1gnjemci-kuhari2

27.03.2006., ponedjeljak

riba u pivu

RIBA U PIVU
POTREBNO:
8 komada ribe
3 dl piva
40 g maslaca
40 g ulja
češnjak
peršin
10 g brašna
10 g maslaca
ružmarin
lovorov list
1 dl bijelog vina
brašno


NACIN PRIPREME:
Posolimo komade ribe, uvaljamo u brašno i ispečemo na ulju ili maslacu. Premjestimo ih u drugu posudu, zalijemo pivom pa poklopljene pirjamo na laganoj vatri. Na masnoći prepržimo češnjak, zalijemo drugom polovicom piva i vina, te dodamo začine. Kada umak prokuha dodamo maslac pomiješan s brašnom da se zgusne, pa njime zalijemo komade ribe. Sve zajedno pirjamo još nekoliko minuta. Poslužimo odmah s pečenim krumpirom.


- 11:50 - Komentari (0) - Isprintaj - #

<< Arhiva >>

  ožujak, 2006  
P U S Č P S N
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    


Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
Novaplus.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv

Opis bloga

Linkovi