Napraviti kobasice s koprivom (prije sam stavila recept za to, ukratko, blanširane koprive i nasjeckani bijeli luk se umiješaju u prohlađenu palentu i u foliji se oblikuju kobasice, ohlade i režu). Lagano ih prepeći na veoma malo maslinovog ulja s obje strane. Vodu zakuhati, kad prokipi, malo je prohladiti te u nju ubaciti koprive i odmah ocijediti i isjeckati na sitno. U to staviti nasjeckani bijeli luk, papar i sol te sve lagano povezati s VEOMA MALO majoneze (koristim Omegol vegansku majonezu). Potom smjesu stavljati na komadiće palente. Dobar tek.
Oznake: kopriva, poljupci
|
