::ribafish - čovjek krnje jetre::
utorak, 30.08.2011.
Gulaš od muflona - tajna rapska delicija
Osim ako niste registrirani lovac ili neregistrirani lovokradica, rijetko gdje u Hrvatskoj i općenito na svijetu možete doći u priliku da jedete gulaš od muflona.
Na jednom se mjestu to pak sigurno i potpuno legalno događa već gotovo cijelo desetljeće, ali kako biste uopće došli u priliku pojesti ovaj fantastičan obrok - morate prvo preplivati 4000 metara!
Sredinom kolovoza svake se godine rapsko gradsko kupalište pokraj birtije Banova Vila (točeno Laško original, svrššš, Cico i Jadranko, ljubi vas deda!) na dva sata pretvara u poprište bitke za postolje brojnih hrvatskih i stranih plivača maratonaca.
Koji umjesto tradicionalnih srdela ili graha, nakon isplivane trke omaste svoj, od mora još uvijek slani brk, sa – gulašom od muflona.
Jer je samo to na meniju!
Suludu a divnu tradiciju čašćenja plivača maratonaca muflonom uveo je na trećem rapskom plivačkom maratonu 2003. godine organizator natjecanja, inače i sam maratonac, u radno vrijeme upravitelj šumarije, roker, član benda te ljudina - gospodin Boris Belamarić (ovaj sa šeširom, mislim da je ovo do njega Karoca al kad je bio deblji).
Pa kaže...
“Muflona nam već devetu godinu zaredom donira Šumarski fakultet iz Zagreba koji je koncesionar državnog lovišta „Kalifront“ na Rabu.
Iako je muflon na Rabu alohtona divljač, možemo mirne duše reći da naše hrabre maratonce častimo jelom od domaće, rapske divljači. Lovački gulaš već tradicionalno spremaju kuhari hotela Padova na čelu sa šefom kuhinje Zdravkom Šajbićem.
Svake je godine do zadnjeg trena neizvjesno koliko će maratonaca sudjelovati na natjecanju pa uvijek spremamo nešto više gulaša te pogostimo i pokojeg gledatelja i navijača, te naše barkariole, sponzore i sve volontere koji sudjeluju u organizaciji.
Budući da se maraton odvija na plaži ispod starog grada do koje nema pristupa vozilima, gulaš do mjesta održavanja takmičenja dopremamo barkom.
E pa taj uspješni moment iskrcavanja lonaca sa barke - ključni je dio maratona nakon kojeg sam siguran da je maraton uspio.
Naime, rapski plivački maraton poznat je po dobroj organizaciji, gostoljubivosti domaćina, ljepoti staze i mjesta održavanja natjecanja, ali ponajviše po tradicionalnom gulašu od muflona!”
Dakle, kad se vrši odstrijel muflon na Rabu, jedan sleti u kananče za maratonce - božja ruka...
Slijedi i kratki siže ovogodišnjeg maratona iz pera i tanjura vašeg omiljenog lutajućeg sveždera-reportera:
Vozio se od 7 do 3 (hvala S., grđa ozljeda ramena koja ne popušta, ozbiljno kašnjenje trajekta - četiri sata u koloni iznad Jablanca jer Rapska plovidba ne nadoknađuje bolesno vozilo, konji, pivo za nervozu na trajektu...), uletio u more s deset minuta zakašnjenja ko Steve McQueen u onom predivnom filmu, al on je vozio formulu i prestigo sve a ja samo neke, plivao tri kilometra ok, al me onda presjeklo u ramenu ter stigao 42. od 62. muškarca*
Pojeo u hladu uz more
dva puna i jedan tanjur do pola, uz šest pivica i litru fante jer sam se napio i mora kod Frkanja.
Kruh odbio.
Da sam zdrav i da sam došo na vrijeme, bio bi za 20 mjesta bolji i plivao oko 1.10., što je i dalje užasno daleko od prvih dana rapskog maratona kad se i pobjeđivalo...
Ali na Rab se ionako ne ide zbog pobjeđivanja, nego zbog Ćopićeve muzike, atmosfere, ljudi i - muflona.
Sam muflon se odvajao od kosti kao badić od Severine, mio, podatan, mehak i prokleto sočan, a ipak dovoljno opor i gust da se vidi kako se radi o drskom penjaču i skakaču po strmim stjenčugama.
Njoki nebeski, lovački umak ipak mrvicu preblag, ali fin do bola.
Neki maratonci ozbiljno predlažu da bi na maratonsku majicu, tradicionalni dar svakom plivaču, trebalo otisnuti sliku muflona.
Koji pliva.
“Možda iduće godine to uistinu i učinimo, a da biste se uvjerili kakva će biti majica i naravno, kakav je gulaš, prijavite se dogodine na ovo tradicionalno rapsko natjecanje ili postanite sponzor ove manifestacije plivanja, druženja i gastronomskog uživanja!”, rekao je Belamarić i pridružio se grupi volontera koja je spremala stolove za sljedeću godinu.
Braća maratonci
su krenuli nakopno organiziranim prijevozom, a odbrojavanje do sljedećeg muf… maratona - upravo počelo! Borise, kapa do poda!
*inače, pobijedio je Slovenac, i to zgodan, i još se najbolja naša plivačica pali na njega (Karla Šitić, prekrasna plavuša, na pobjedničkom postolju u sredini kraj Roka Kerina).
Saperlot!
Ajmo Rab 2012., ko će više dočekat...
Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
Novaplus.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv
Sitne vaginarije:
Privatni mail:
ribafish@gmail.com
online
Online Casino Reviews
View My Stats
Curling i kako ga speći!
Curling Klub"Čudnovati Čunjaš", Zagreb, Hrvatska
Precjednik: Ribafiš
Doprecjednik: Stokuća
Tajnik: Sin
Adresa: Domagojeva 21, Zagreb
E-mail: ribafish@hotmail.com
Žiro račun: 2360000-1101879360
Treninzi: Od rujna, Velesajam
Sponzori: Čekamo vas!
BUDI ZDRAV!
Devil never sleeps!!!!!!!!
Ribafishov najopširniji hrvatski test ćevapa u somunu
Ljudi koje cijenim:
ZDENKOV KULTURNI KOMBI - Kum 1, bez njega ne bi bilo ni mamurluka, izleta, Levellersa, Modre Špilje...
SVIJET U BOCI - Kum 2, moj uzor, svjetlo na početku tunela, pivopija, erudit, laki centar i uholaža
SISAJED- Lud čoek. Da je više takvih, ne bi Hateveja bilo
KAZZO MORTALE- Ponekad još luđi čovjek. Riznica pornografije, zlatan dečko
ČAČINAČKI ALKOSI - To je navijač, a ne ja. A i obećo je čvarke. A, bogami, i poslo je čvarke. I to čvarke koji su više špek nego čvarci
YELLENA – Mudro zbori
ANALNA CARICA- Oralna kontesa, Vaginalna vojvotkinja, Barunica Međice, Pazušna vikarica... Ma božanstvo!
AMBER - Kraljica dizajna!
JAZZIE - Dnevna doza cinizma iz ženske perspektive
RUDARKA - Kratko, jasno i u vugla
APARATCZYK - Legenda, ljudina, kralj!
DIVLJA SKUŠA - Voli ćevape
ORGANIZAM - Luda ko šlapa
PKLAT - Čovjek otišao na posudbu u centralnu Kinu, jede paradajz sa šećerom, ima tuš iznad čučavca, svaki dan prolazi pokraj kuraba u vunenim štramplama, i tak...
SONJECKA - Moja strip b(l)oginja!
AMY DAMON - Kupila me tekstom o birokraciji!
PARLIAMENT - Uf, kako lijepo izvuče rečenicu
KAKO JE POČEO (S)RAT U MOM POTOKU - Totalno pitak i zanimljiv početak jednog sjajnog romana
MUFASA - Lud
RUTVICA - Ko da sebe čitam...
KEKS UND SMRAD - Dobro...
SAROUKH - Čovjek putuje tamo gdje bi i ja htio...
KULTPUBLISHER - Sam pokrenuo magazin i živi od toga što ga uređuje! Kapa dolje!
PAJO PAKŠU - Vinkulja do Szekesfehervara! Paju za Bana! Živijooo!!!
UMORNI KONJ - Roker!
LEZI LEBE DA TE... - Doktor is back. Čovjek koji što god da napiše ima glavu i rep!
BEERLOVER - Jes da je mlad, ali zna, hoće i može. Popit. Recenzije piva a la carte!
MAXTURBATOR - Turbopervertit!!!
ZRINSKO PISMO - Zna se ko je u Kulturu išo!!!
PERO PANONSKI - Mladić koji obećava
POKOJNI TOZA - Poznati kantautor lakih nota
FRKACHU - Moj osobni bowling trener
TAJPVRAJTER - Pivopija i pisac
GURWOMAN - Recenzira pive, putuje i kuha po svojim receptima. Ideal!
DIDA 99 - Klopica, cugica, putovanja, koncerti... Hedonist
ATHENA AIR - Iako je zrak iznad Atene - smog, ova koka je dokaz da su Riječanke najbolje cure u Rvata!
NEMETZ - Istomišljenik, placeni ubojica (s placa)!!!
STRIPTIIIIIZ - Liftboy odlijepio i crta stripove!
MOSOR - eto, tako ja vidim posljedice pozara na Kornatima. Sjajan tekst!
BEGIZMI - da sam iz Splita, da se nisam šišo i da znam svirat, mislim da bi se družio s čovjekom!
BRAK, SEKS... - četri kuta kuće, luster i još štošta!
ARHIVA
dnevnik 1 - Prije poroda...
dnevnik 10 - Dan De
dnevnik 20 - Rodija se sin!
dnevnik 30 - I mi bi spavali
dnevnik 40 - Zašto plače?
dnevnik 50 - Prvi zub!
CRO TRASH ENCIKLOPEDIJA!
Svezak 1: A - B
Svezak 2: C - D
Svezak 3: E - F
Svezak 4: G - H
Svezak 5: I - J
Svezak 6: K - L
Svezak 7: M - N
Svezak 8: O - P
Svezak 9: R - S
Svezak 10: Š - T