KUPUSIĆ
Vrime je nekako šućmuć, nema šetuckanja a većina poslova je obavljena.
Zato imam pet minuti za posložit slije i napisat pet šest riči.
Dugo se ovde kod mene nije ništa kužinalo. Neće ovo bit neki turbo cool recept, pogotovo se ne može mirit sa Geomirovim šparogama ali je njami njami.
Kelj pupčar nije baš svima omiljena hrana. Obično ga pripremam onako na lešo, začinjenog sa maslinovim uljem. Za promjenu, probala sam kakav je zapečen u pečnici.
Dakle
Očistimo vanjeske listiće, operemo i kratko prokuhamo prokulice. Ocijedimo vodu.
Prokulice posložimo u škrovadu.
Slaninu narežemo na kockice i ubacimo između kupusića.
Sve prekrijemo naribanim sirom.
Ubacimo u pećicu i zapečemo.
Praznu škrovadu nisam slikala.
|