Ritual ispijanja kave slave ljudi širom svijeta. Ni građani Zagreba nisu iznimka. Donjogradska jezgra hrvatske metropole načičkana je kafićima i kavanama u kojima Zagrepčanke i Zagrepčani svakodnevno ispijaju omiljeni im napitak. U šarenilu ponude zagrebačkih caffe barova, izdvaja se jedan u Masarykovoj ulici, kako po imenu tako i po društvenoj angažiranosti, to jest odgovornosti. Ime mu je Muzungu i to je prvi i zasad jedini hrvatski fair trade coffee shop.
Koncept fair trade znači da ovaj coffe shop u svojoj ponudi ima samo one proizvode koji su plaćeni po fair cijeni, da u procesu njihova nastanka nitko nije izrabljivan, da dječje ručice nisu sudjelovale u proizvodnji te da su ispoštovana ekološka načela.
Muzungu je mjesto na kojem možete uživati u šalici dobre afričke organske kave koja je u Zagreb stigla iz daleke Ugande. A ako vam se toliko dopadne da je poželite piti i kod kuće, onda u Muzungu možete kupiti Rukoki Gold, Uganda Espresso Roast i Rwenzori Mountains u pakovanju od 250 grama.
Biraj fair trade coffee, uživaj u opojnom okusu i vlastitom fair odabiru
I JA SAM MUZUNGU
Riječ muzungu pripada u vokabular svahili jezika, u doslovnom prijevodu znači zbunjena osoba koja tumara uokolo. Taj se izraz na afričkom kontinentu uvriježio još u vremenu dok su prvi europski istraživači otkrivali Afriku. Zadržao se do dandanas i koristi se za sve osobe europskog podrijetla i to na području središnje, južne i istočne Afrike.
Afrika na zagrebačkom zidu, ali i u srcima mnogih koji u Muzungu rado navraćaju
PERLICA PO PERLICA – ŠKOLOVANO AFRIČKO DIJETE
Zagrebački Muzungu je topao kutak inspiriran bojama i kulturom Afrike. S jedne strane coffee shop a s druge craft shop i izložbeno-prodajni prostor. Tamo se može kupiti ručno izrađeni nakit od recikliranog papira koji je nastao pod nazivom Perlica po perilica ili Bead by bead. Riječ je zapravo o projektu čija je inicijatorica Mirella Brenke, Hrvatica koja živi u Ugandi i koja na ovaj način pomaže samohranim afričkim majkama da od prodaje nakita školuju svoju djecu i same plaćaju zdravstveno osiguranje. Osim nakita, moguće je razgledati i kupiti i druge fair trade hand-made predmete: Kongo maske, Masai narukvice, šamanske bubnjeve, različite ukrasne i upotrebne predmete izrađene od ebanovine ili od kore drva banane i palmina lišća.
Sve afričko: iz Afrike s ljubavlju
Žena ženi; Afrikanka uči Hrvaticu kako da sama napravi ogrlicu - perlicu po perlicu
AFRIKA, TO JE MOJ ĐIR, AFRIKU VOLI CILI SVIT
Muzungu u srcu Zagreba daje fair doprinos i kulturnom sadržaju grada. U njemu se organiziraju tematske večeri i različita događanja na koja su svi dobrodošli. Srijedom navečer predstavljaju se putopisi. Tko god osjeća da bi želio priču sa svog putovanja podijeliti s drugima, Muzungu je svakako mjesto za njega. U večernjim satima, petkom i subotom, priliku dobivaju mladi glazbenici da predstave svoj glazbeni izričaj. Svi ljubitelji glazbe i svi oni koji su umorni od sveprisutnih instant hitova, na ovome mjestu mogu uživati u najrazličitijim glazbenim pravcima pa tako, primjerice, i u fuziji džeza i sevdaha. Ljubitelji egzotičnih stranih jezika preko radnog tjedna mogu pohađati tečaj svahilija koji vodi izvorni govornik. Subotnja prijepodneva rezervirana su za kreativne sajmove rukotvorina na kojima izlažu mladi hrvatski dizajneri. I tako dalje, i tako dalje... Druženjima u Muzungu nema kraja.
Djelić atmosfere u subotnje prijepodne u zagrebačkom fair trade caffeu
U odlučnom, ali pomalo stidljivom pokušaju da oblikujem svoj prvi novinarski blog, ne mogu a da ne razmišljam o pitanju odgovornosti pred javnošću. Svjedoci smo da novinarska stvarnost ima dvije strane: novinarstvo kao industrija u službi profita i novinarstvo kao profesija. Prvo nerijetko banalizira i podupire antiintelektualizam i antiprofesionalnost, drugo se puno rjeđe dešava, kad se uopće dešava. Stoga ovaj blog posvećujem svim novinarskim profesionalcima koji svemu usprkos istrajavaju u svom nastojanju da se bave ozbiljnim novinarstvom, i koji nikad ne gube iz vida da su riječi djela.
Sve fotografije, slike i video isječci su autorski, osim ako nisu drugačije označeni.