Komentari

champselysees.blog.hr

Dodaj komentar (16)

Marketing

  • mama sepia

    i mi smo od onih koji kuhaju svaki dan, samo mi se u zadnje vrijeme način prehrane promijenio. najprije sam bila na redukcijskoj dijeti za dijabetičare (to ne bi ni neprijatelju najljućem poželjela) a sad sam ono, dojilja dijeta, s pilećim juhicama koje mi izlaze već na nos. od samog spominjanja tvojih jelovnika krenula mi slina na usta, s jedinom razlikom da ja obožavam fileke, jetrica, plućica, hledetinu, prezvurštek, krvavice i slične stvari iz unutrašnjosti :)))

    avatar

    20.02.2008. (13:17)    -   -   -   -  

  • levant

    ja nisam za sudjelovanje u ovoj temi. ja jedem što mi se da i budem zahvalna. tu i tamo skuham, ali to je rijetko. jednog dana kad odem u penziju onda ću valjda.

    avatar

    20.02.2008. (13:32)    -   -   -   -  

  • fulvus

    ja kuham tzv. obična jela, a Muž voli eksperimentirati. On je glavna faca kad imamo goste, a ja sam mali od kužine. Nisam neki posebni fan od jela, recimo da jedem da živim, a ne živim da jedem.

    avatar

    20.02.2008. (14:11)    -   -   -   -  

  • Cranberrie

    eh... ja obožavam hranu... ali slatko me ubija... uvijek, ali uvijek stavljam slatko ispred slanog i ne kužim ljude koji kažu da se slatkg nemreju najest... vraga se nemrem najest... kod nas kuham ja, a vikendom je Jubav pomoćnik - sjecka, reže, sprema... i divi mi se hehehehhe... volim sve kuhati i volim isprobavati ali za to imam vremena samo vikendom, a prek tjedna kuham čušpajziće i tak nekaj kaj se može podgrijat jer ja jedem čim se skuha a Jubav navečer kad dođe... i slabo stojim s ribom - uopće ju ne znam pripremat ali ju obožavam jest. da mi netko spremi jela bih ju svaki dan... s ribom mi je problem čišćenje uf uf...

    avatar

    20.02.2008. (20:11)    -   -   -   -  

  • Viola (sul palco)

    ja se smatram netalentiranom za kuhinju. nemam bas zivaca nit oinspiracije. zato, ako hoce nesto jestivo, dragi kuha.... a ja planiram otici na tecaj kod Lipe Mare :)))

    avatar

    20.02.2008. (21:24)    -   -   -   -  

  • O.K.

    volim probati svašta novo
    običaj je da tata kuha u nedelju (jer ja mnogo puta malo duže odspavam), ali zato subotom ja radim svoje eksperimente, neku novu hranu ili kolač, kroz tjedan svaki dan kuhamo, no ovisi o onome tko stigne prvi kući taj i kuha, ponekad se poklopi da i tjednom ja nešto eksperimentiram, no kažem subota je već duže za to rezervirana

    avatar

    21.02.2008. (08:44)    -   -   -   -  

  • KOKI

    kod mene doma kuha svekar, onu pravu, domaću, tešku hranu..ja se izborim za šparet eventualno vikendo i onda si dam oduška pripremanjem razno-raznih izmišljenih jela....:)

    avatar

    21.02.2008. (12:24)    -   -   -   -  

  • fotkam, kuham, putujem...

    bas sam uzivala citajuci ovaj post :)
    i zamisli, toliko obozavam portugal a u zivotu nisam skuhala nista njihovo osim onih pastel de nata (da li si to tamo jela, to je predivan desert!!!). ajde budi dobra pa podijeli nesto od tog bakalara i ostalog portugalskog s nama ;)

    viola - hvala na komplimentu za tecaj....trik je u opustenosti i zelji za eksperimentiranjem...ni ja do 20-te godine zivota nisam znala skuhat nista osim jaja i umaka za spagete. a otada.....hm...
    ludujem po kuhinji

    avatar

    21.02.2008. (15:11)    -   -   -   -  

  • champs-elysees

    @lipa mare - to je ono sa kao lisnatim tijestom i kremom od vanilije ? Jesam, jela sam, fino je al mene je oborila jedna torta od kakaa koju sam jela u Portu. Mrak.
    Morat ću pitati mužića za recept ili ću se potruditi prevesti sa francuskog (portugalska je kuharica na francuskom naime :.) )
    Ja sam iz nje radila samo jedan desert, nešto kao naša rožata, sa medom, fini je okus ali meni je rožata bolja po strukturi.

    avatar

    21.02.2008. (15:45)    -   -   -   -  

  • seoska idila

    može neki domaći recept za salatu od hobotnice?? mi ju pečemo ispod peke, ali rado bi probali i salatu u domaćoj varijanti... plizzz...

    avatar

    21.02.2008. (17:18)    -   -   -   -  

  • ...Jani29...

    mama moja.. kuhanje.. zbog trenutne redukcije, ne mogu spomenut onako slasno kuhanje svega i svačega..ali i u ovoj dijeti sam otkrila nevjerojatno fine i zdrave kombinacije..baš sam sretna zbog tog, treba svako toliko uživat u nekim novim receptima..dragi je stručnjak za ribu, uživam papajuć ali mi mrak pada na prljavu kuhinju i zaštopani odvod (od zadnjeg puta dobio doživotnu zabranu čišćenja ribe u kući, stjeran na balkon..)..ali mogla bi podijelit koji fini recept za slatko, ma i za neku hobotnicu, bilo što..uživat ću čitajuć, a tko zna, možda i spremim..

    avatar

    21.02.2008. (19:02)    -   -   -   -  

  • fotkam, kuham, putujem...

    je, to je to. jao mljac... samo sto nije krema od vanilije nego od jaja !!! i to hrpetine, dakle kolesterinska bomba. imam recept od portugalcica, vlasnika jednog restorana tu blizu nas. vec sam to radila i uspjela je ali je nikad nisam prepisala "u cisto" pa se nemrem snaci ....ali obecajem (jao meni) svecano....napravit cu, poslikat i staviti recept u moj kuharski blog.....e da, obecajem to napraviti kad nadjem zrtvu koja ce mi to pomoci pojesti .... naime, skoro sam skinula sav visak od trudnoce, uspjela kupiti nove miss sixty traperice (broj 32) i ne bih to htjela upropastavati ovakvim izletima :)))))

    seoska idila....ja to samo skuham pa oljustim ono slinavo (ostavim pipke), dodam crveni luk, maslinjak, vinski ocat (crveni) tj. kvasinu i sok od limuna......persin.....ali portugalci to rade odlicno, mislim da zacine samo maslinjakom i sokom od limuna i dodaju sitno sjeckanu rajcicu i svjezi korijandar - MLJAC

    (pardoncek na opsirnom postu....gladna sam:)))

    avatar

    21.02.2008. (23:57)    -   -   -   -  

  • champs-elysees

    @rudarka - eto slično kao Lipa Mare radi i moj mužić (to nije portugalski recept), dakle skuha hobotnicu, nareže na male komadiće, skuha malo krumpira i nareže na male kockice, malo crvenog luka na sitno, malo kapara i sve začini dobrim malsinovim uljem i kvasionom. Moguće da stavlja i malo limunovogo soka al nisam sigurna.
    @Lipa Mare - ma daaaa, krema od jaja :-)))))) ali ima vanilije u njoj

    avatar

    22.02.2008. (08:49)    -   -   -   -  

  • champs-elysees

    @Lipa Mare - kolači su im strašno sočni upravo zbog velike količine jaja, tonam je rekao vodić protugalac (a koji obožava kuhati) da im u sve recept ide hrpa jaja i do 20, tak da stvarno su im kolači kolesterolske bombe. Al koga briga kad si na putu :-))) I onako sve potrošim hodajući.

    avatar

    22.02.2008. (08:53)    -   -   -   -  

  • fotkam, kuham, putujem...

    nemrem sad naci recept ali se vanilije ne sjecam. samo jaja i mlijeko iako neki umjesto mlijeka stavljaju slatko vrhnje. ovaj moj portugalac misli da nije potrebno. sto se mene tice i nije....na kraju se pospe cimetom i secerom u prahu ako zelis. bas me to sad muci sto ne mogu recept naci.....a jaja ima sigurno 10.

    avatar

    22.02.2008. (11:58)    -   -   -   -  

  • jja

    "Kod nas se kuha svaki dan. a spravlja uglavnom mediteransko/kontinentalna hrana (tradicionalna) prvenstveno po želji muškog dijela domaćinstva. Ja sam pak sklonija egzotičnim receptima i jelima ali od kada sam sa mužićem je najegzotičnije jelo bio kus-kus"

    Ovako. Iako kuham sve svjetske kuhinje od azijske, americke, europske (divno raznovrsna) hrvatske - sto je ovdje isto egzotika. Moj "snicel-pomes" covjek nije dugo trpio malsinovo, ali eto na svako zlo se covjek navikne pa i on tako po toj narodnoj :-))

    "Mislim da bi povremeno bilo dobro otići u te vode, čisto da se organizam malo rastereti."

    Slazem se.

    "Da ne bi sve postalo previše predvidljivo naum mi je barem jednom tjedno skuhati neko novo jelo"

    he,he ovo je i moj naum

    avatar

    22.02.2008. (13:57)    -   -   -   -  

  •  
učitavam...