nemoj srat predobro.. mrzim patliđane pogledat, pomirišat, a kamoli probat.. ali ko voli nek izvoli.. al ideje ti u prahu.. D
14.06.2007. (20:21)
-
-
-
- - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
anja
nie loše iva, nije loše al imam ti ja jedan bolji.:
CICVARA IZ PEĆICE -3 svježa jaja (po mogućnosti domaća) -100 g šećera -prstohvat soli -1 l mlijeka (s najmanje 3,5% m.m.) -360 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka -1 žličica Praška za pecivo Dolcela -300 ml milerama (ili kiselog vrhnja) -1 žličica šećera
PRIPREMA: Pjenjačom pjenasto umutite jaja sa šećerom, dodajte sol i ponovo mutite. Dolijevajte pola litre mlijeka i postepeno dodajte brašno (kad će ruke boljeti, znat ćete da je dovoljno miješanja). Postepeno dolijevajte preostalo mlijeko i ponovno dobro mutite. Odložite pjenjaču i drvenom kuhačom umiješajte prašak za pecivo. Ostavite smjesu da odstoji oko 40 minuta. Lim za pečenje lagano premažite maslacem i izlijte smjesu. Zagrijte pećnicu na 180°C i prije pečenja dobro izmutite mileram (ili kiselo vrhnje) sa šećerom i žlicom ga rasporedite po smjesi. Pecite do zlatnožute boje, pustite da se malo ohladi, toliko da bude topla, narežite i uživajte poput mene.
POSLUŽIVANJE: Ovo nije klasična cicvara, ali ja za takvu znam otkako znam za sebe… Divni su bili trenuci kad se kućom osjećao neopisiv miris… sada – miris djetinjstva! Poslužite samostalno ili posuto šećerom, a možete i uz dodatak pekmeza.
SAVJET :D: Prije dodavanja milerama tijesto možete kratko zapeći 15–ak minuta pa tek onda po površini rasporediti mileram.
17.06.2007. (00:29)
-
-
-
- - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
grube
mmmmmmmmmm,
to je vrlo fino...
vrlo dobar recept
hvala ti
ti me nadahnjujes
volim te:)
14.06.2007. (19:44) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
Farrokh
nemoj srat predobro..
mrzim patliđane pogledat, pomirišat, a kamoli probat..
ali ko voli nek izvoli.. al ideje ti u prahu.. D
14.06.2007. (20:21) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
anja
nie loše iva, nije loše al imam ti ja jedan bolji.:
CICVARA IZ PEĆICE
-3 svježa jaja (po mogućnosti domaća)
-100 g šećera
-prstohvat soli
-1 l mlijeka (s najmanje 3,5% m.m.)
-360 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka
-1 žličica Praška za pecivo Dolcela
-300 ml milerama (ili kiselog vrhnja)
-1 žličica šećera
PRIPREMA:
Pjenjačom pjenasto umutite jaja sa šećerom, dodajte sol i ponovo mutite.
Dolijevajte pola litre mlijeka i postepeno dodajte brašno (kad će ruke boljeti, znat ćete da je dovoljno miješanja).
Postepeno dolijevajte preostalo mlijeko i ponovno dobro mutite.
Odložite pjenjaču i drvenom kuhačom umiješajte prašak za pecivo.
Ostavite smjesu da odstoji oko 40 minuta.
Lim za pečenje lagano premažite maslacem i izlijte smjesu.
Zagrijte pećnicu na 180°C i prije pečenja dobro izmutite mileram (ili kiselo vrhnje) sa šećerom i žlicom ga rasporedite po smjesi.
Pecite do zlatnožute boje, pustite da se malo ohladi, toliko da bude topla, narežite i uživajte poput mene.
POSLUŽIVANJE:
Ovo nije klasična cicvara, ali ja za takvu znam otkako znam za sebe… Divni su bili trenuci kad se kućom osjećao neopisiv miris… sada – miris djetinjstva! Poslužite samostalno ili posuto šećerom, a možete i uz dodatak pekmeza.
SAVJET :D:
Prije dodavanja milerama tijesto možete kratko zapeći 15–ak minuta pa tek onda po površini rasporediti mileram.
17.06.2007. (00:29) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
Brizz
Uf, ne volim patliđane, ali svejedno hvala na receptu, ja kuvar i po...
17.06.2007. (20:48) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...