Komentari

indijskakuhinja.blog.hr

Dodaj komentar (4)

Marketing

  • bhadra

    Mozda si vec negdje napisala, al ja nisam bio pazljiv...ali molim te kako se radi pasta od cilija. i djumbira

    avatar

    31.05.2007. (14:01)    -   -   -   -  

  • Mirisi, zlato i začini

    Oprosti, nisam. Evo slijedi (za oko pola šalice paste):

    100 g oguljenog đumbira
    100 g zelenog čilija
    1 žličica soli
    1 žlica ulja

    Zagrij ulje, ubaci đumbir i čili, poklopi i ugasi vatru. Pričekaj da se ohladi. Ne u poptunosti već da bude toplo. Prebaci u mužar ili sl. dodaj sol i dobro istuci dok ne dobiješ pastu. Spremi u staklenu bocu i čuvaj u hladnjaku oko mjesec dana.

    Ja ih nekada samo narežem i istučem u mužaru, a nekada niti to ;) lijenost, šta ćeš, samo ih sitno nasjeckam i meni je dovoljno dobro.

    avatar

    31.05.2007. (15:37)    -   -   -   -  

  • xiola bleu

    Fino izgledaju. Idem veceras u Mint Leaf, indijski restoran.

    avatar

    02.06.2007. (12:09)    -   -   -   -  

  • Stone

    Odlično

    avatar

    22.01.2008. (14:29)    -   -   -   -  

  •  
učitavam...