Komentari

kucanicaujapanu.blog.hr

Dodaj komentar (17)

Marketing

  • -Bridge-

    e ovo bih bas mogla isprobati ! zvuci ukusno! :))

    avatar

    10.01.2007. (05:48)    -   -   -   -  

  • Dani

    Mljac! Kad isprobam - javim!

    avatar

    10.01.2007. (11:39)    -   -   -   -  

  • seoska idila

    pošto mi se smješi kao prvi sl. put - Italija, glupo je da tražim japanske restorane... znači, morat će pričetak to isprobavanje jela (moram prije ponovno pročitati što si napisala)

    avatar

    10.01.2007. (13:13)    -   -   -   -  

  • Bugenvilija

    Odlično, zapisala tj. prekopirala sam si recepte, iako moram pitati kakav je to cury u kocki i dal je možda crveni đumbir zapravo kurkuma? Možda znaš latinski naziv, to bi svakako pomoglo :)))

    avatar

    10.01.2007. (16:59)    -   -   -   -  

  • KROMANJONCI

    WOW PA KO NEBI VOLIO TELETINU OVAKO PRIPREMLJENU

    avatar

    10.01.2007. (23:37)    -   -   -   -  

  • GF

    MLJAC

    avatar

    11.01.2007. (01:05)    -   -   -   -  

  • nihonkichigai

    si vidla gaijin invasion ?
    od japanske hrane najviše mi odgovara misokatsu i tonkatsu;jedan se jede u kyotu,a
    drugi u nagoyi...si probala....baš je fino...

    avatar

    11.01.2007. (19:08)    -   -   -   -  

  • shin-chan

    oishii!

    avatar

    11.01.2007. (21:36)    -   -   -   -  

  • fotkam, kuham, putujem...

    odlicno, mljac. sve sam kopirala i odmah cu isprobati....
    bugenvilija, djumbir ti je na njemackom ingwer a na engleskom ginger. kurkuma je indijski zacin uglavnom u prahu. ovaj crveni djumbir mi izgleda kao nesto sto se kupi u japanskoj trgovini u staklenkama, nesto kao pickle. mozda nam kucanica moze pojasniti....

    avatar

    12.01.2007. (09:34)    -   -   -   -  

  • Kućanica u Japanu

    @ bugenvilija, lipa mare: tocno je ono sto kaze lipa mare, djumbir je Ingwer ili ginger, latinsko ime ne znam. Nije kurkuma. U Japanu se doista prodaje u staklenkama kao 'pickles'.
    Curry u kocki je najprakticniji za ovaj recept, iako mislim da je i onaj u prahu OK. Samo treba malo eksperimentirati s kolicinom koju treba dodati da se dobije fini gusti umak.
    @ nihonkichigai: znam za tonkatsu, vrlo je dobar; misokatsu - je li to svinjski odrezak u miso umaku ili s preljevom ? (nagadjam samo po imenu, jer mi nije poznat taj lokalni sprecijalitet).
    Moje omiljeno jelo je tempura, odnosno tendon.

    avatar

    12.01.2007. (10:50)    -   -   -   -  

  • klodica

    Ajme i ja bi tu klopu...pošalji mi malo :) Btw. imaš jednu štafeticu na mom blogu...:)))

    avatar

    12.01.2007. (13:32)    -   -   -   -  

  • nihonkichigai

    mislim da je to to,bolje kužiš nego ja o čemu se radi...ja sam samo jeo

    avatar

    12.01.2007. (17:05)    -   -   -   -  

  • joe

    Što teletinu sa početka netriba lagano umočit u vruću vodu dok ne skuva(20-ak sekundi,onda toćkat i pojist???Ili san ja to previdija?

    avatar

    13.01.2007. (01:25)    -   -   -   -  

  • anspik.

    ja volim te japanske (i općenito) recepte gdje se meso reže na male trakice, kockice. odmah mi je cijelo jelo nekako boljeg okusa već samo zbog tog načina pripreme. teletinu odrezak ne volim, ali ovako njami.

    avatar

    13.01.2007. (11:59)    -   -   -   -  

  • Kućanica u Japanu

    @ klodica: izgleda da ne mogu eskivirati, mogu li ?...
    @ joe: ne razumijem pitanje, ako radis tocno kako je navedeno, ne treba umakati teletinu u vodu. U prvom receptu meso se stavlja u umak i dinsta, u drugom se prvo poprzi na jakoj vatri i potom se dodaje voda.
    @ anspik: istina je. U Aziji cesto kuhaju sa sitno nasjeckanim sastojcima. Iako priprema traje nesto duze (dok se sve to nareze i nasjecka), vrijeme kuhanja ili pecenja je kratko. Na taj nacin sastojci upiju manje masnoce, zadrzavaju svoj okus i vitaminsku vrijednost, i naravno ukusniji su.

    avatar

    13.01.2007. (14:35)    -   -   -   -  

  • klodica

    hheheh ne možeš :))

    avatar

    13.01.2007. (16:36)    -   -   -   -  

  • missing you

    e imaš jakoooooooooo zanimljiv blog.........njami njami...sve mi se čini od jela tak ukusno* budem tražila mamu da mi spremi:))))))) navrati* Poz

    avatar

    15.01.2007. (18:02)    -   -   -   -  

  •  
učitavam...