Indijanka vegetarijanka
30.12.2014., utorak
Japanski vegetarijanci u akciji
|
Japanski vegetarijanci pripremaju se za Olimpijske igre u toj državi 2020. godine. Naime, Tokyo je za mnoge gastronomska prijestolnica svijeta jer ondje vjerojatno ima najviše restorana s Michelinovim zvjezdicama nego igdje drugdje, no u isto vrijeme, veoma je slaba ponuda jela za vegetarijance, dakle bez mesa i ribe. U gradu je oko 50,000 restorana, a grupa vegetarijanaca okupila se kako bi se dogovorili kako barem neke od njih nagovoriti da do Olimpijade počnu nuditi ukusne vege obroke. Jedna aktivistica kaže: 'Ne želimo da se otvaraju novi, vegetarijanski restorani već da postojeći počnu nuditi ovakvu vrstu hrane. Većina Japanaca misli da su vegetarijanci čudaci i da samo jedu salate'. Navodno većina japanskih restorana nudi hranu koja u sebi mora imati ili meso ili ribu i morske plodove jer Japanci vole kuhati povrće kod kuće, ali kad idu van, vole jesti meso. 'U Europi, prije 20 godina vegetarijancima bi ponudili samo salatu i svi bi ih žalili. No, to se promijenilo pa će se promijeniti i u Japanu', rekla je jedna japanska aktivistica. Više o tome na: http://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/news/japanese-vegetarians-campaign-for-tokyos-50000-restaurants-to-offer-meat-free-dishes-9946598.html Oznake: japan, vegetarijanci, olimpijada |
