Indijanka vegetarijanka
12.09.2012., srijeda
Jedite manje brašna i mesa
|
Tijekom Drugog svjetskog rata izišlo je niz postera koji su ljude upozoravali koliko je važno iskoristiti svu hranu, odnosno ne bacati je. Danas, iako ima mnogo gladnih u svijetu, bogati bacaju više nego ikada. U Sjevernoj Americi se baci čak oko 40 posto hrane. Diljem svijeta baci se oko trećina hrane zbog loše kvalitete uroda, loše distribucije i skladištenja i prevelikih porcija obroka. I ne samo da se na ovaj način baca hrana već i gorivo koje se koristilo za njezinu distribuciju, voda u procesu pripreme i još mnogo toga. Jedan od postera iz Drugog svjetskog rata koji potiče na manje bacanje hrane kaže i da se koristi manje brašna i mesa. Jesu li tada ljudi bili ekološki svjesniji nego danas? Moglo bi se reći. Sada će mnogi reći da je tada bila nestašica i glad, ali ipak ne radi se samo o tome. Čovjek u posljednjih nekoliko desetljeća pokazuje preveliku glad za svime i tako uništava svoj okoliš više nego ikad te ne pokazuje nikakvo suosjećanje i poštovanje prema bilo čemu.  |
