Indijanka vegetarijanka
22.10.2010., petak
Britanska vlada preporučuje: budite vegetarijanci
|
Nakon što je američkim vojnicima preporučeno da budu vegetarijanci, slično je napravila i britanska vlada, točnije britanska Food Standards Agency, piše Daily Mail. Oni su donijeli preporuke za svoj narod kako bi trebali kuhati i što bi trebali jesti. Tako kažu da Britanci trebaju iz svoje prehrane izbaciti govedinu, zašećerena pića, čaj, kavu, sir i kakao. S druge strane preporuča se veliki unos povrća, mahunarki i žitarica te jogurta. Ističu kako su ove namirnice, osim što su dobre za zdravlje, dobre i za Zemlju jer pri njihovoj proizvodnji se oslobađa znatno manje stakleničkih plinova nego pri proizvodnji mesa. Nadalje, preporuča se prehrana sezonskim povrćem i žitaricama koje su uzgojene lokalno, kako bi se smanjila emisija štetnih plinova za transport. Također, preporučuje se kuhanje u ekpres loncima i u mikrovalkama kako bi se uštedjela energija. Ističe se kako bi škole i ostale javne ustanove trebale biti predvodnici ove velike promjene. |
