historicart

Jedna od najljepših poklona s putovanja svakako može biti čokolada.
Tako, na primjer, po povratku iz Beča ne zaboravite svratiti u čokoladnicu „Leschanz“. Osim zavodljivog oskusa i zanimljivog pakiranja čokoladnih slastica ta je slastičarnica ujedno i dio poduzetničke priče grada Beča.

Smjestila se iza crkve sv. Petra, u predjelu Freisingergasse (Bezirk), svega par minuta hoda od Stephansplatza, u prostoru nekadašnje trgovine carskim dugmadima („Zum alten Konopfkonig“ – „Kod starog kralja dugmadi“) koja je bila u vlasništvu bečke bitelji Frimmel. Nasljednica te obitelji Erika Frimmel odlučila je 2004. godine zatvoriti dućan, no tiskani mediji žestoko su kritizirali zatvaranje trgovine (Neue Zuricher Zeitung, Die Bunte) a jedna od najupečatljivijih novinskih naslova je bio „Umire li stari Beč?“

Međutim, čokolatijer hotela Sacher, Wolfgang Leschanz, kupio je kuću i započeo proizvodnju slastica od čokolade, nazvavši je „Leschanz“. Točnije, ovdje se nalazi trgovina a tvornica je smještena u 6. bečkom okrugu Marianhilf.

...ipak i danas se u Leschanzovoj trgovini može kušati i kolač koji podjeća na gumbiće iz starog dućana.

http://shop.connex.cc/leschanz/de/portal/