URTICA URENS L. - Mala kopriva - žara (Small Nettle)
Koprivu smatram jednom od kraljica ljekovitog bilja. Iznimno je zdrava, čudesna i gotovo svugdje rasprostranjena. Jako je cijenjena u narodnoj medicini jer je vrlo djelotvorna kod mnogih zdravstvenih tegoba. Osim Urtica urens L., razlikuje se nekoliko vrsta koprive: Urtica dioica L. - dvodomna, velika kopriva (Stinging Nettle) te vrste iz porodice Lamiaceae, Lamium amplexicaule L. - obuhvatna mrtva kopriva (Dead Nettle), Lamium purpureum L. - grimizna mrtva kopriva (Purple Dead Nettle) i Lamium album L. - bijela kopriva (White Nettle). Međutim, za ljekovite pripravke najčešće se koriste vrste Urtica urens L. i Urtica dioica L.
Sistematika: pripada redu Urticales, porodici Urticaceae i rodu Urtica.
Kratki opis: jednogodišnja je, uspravna biljka sa četverouglatim stabljikama. Ima nasuprotne tamno zelene i sjajne listove koji su uglavnom eliptičnog oblika i nazubljenih rubova. Po listovima i stabljikama ima sitne dlačice zbog kojih kopriva žari kada ju se dotakne (ali i zbog visokog sadržaja mravlje kiseline).
Na slikama se vidi kopriva Urtica urens L.
Cvate: od svibnja do listopada. Najljekovitiji dijelovi koprive su listovi i sjemenke, međutim, vjeruje se da je i korijen koprive jako zdrav. Listove treba brati prije ili u početku cvatnje.
Stanište: kopriva raste gotovo u svim staništima (iz pouzdanog izvora znam da je u Australiji moguće naći samo sušenu koprivu za čaj u prodavaonicama). Uglavnom raste kao korov po vrtovima, povrtnjacima i vinogradima te na ruderalnim područjima.
Ljekovita svojstva: bogata je željezom, magnezijem i manganom, sadrži i ljutu tvar, mravlju i taninsku kiselinu, razne minerale, enzim za fermentaciju i sl.
Upotreba: od koprive se mogu raditi mnogobrojni pripravci (čajevi, tinkture, variva, juhe, sokovi, tonici i sl.). U farmaciji i kozmetičkoj industriji se koristi za proizvodnju raznih tonika i šampona. U narodnoj se medicini koristi protiv raznih infekcija, upala, krvarenja, ozljeda i mišićno - koštanog reumatizma. Kopriva također djeluje kao diuretik, kao probavni laksativ (opušta napeti želudac i crijeva), pomaže kod slabokrvnosti i nesanice. Najčešće se koristi u sušenom stanju (za čaj) ili za razna variva i juhe umjesto špinata. Od koprive se može raditi i pripravak koji služi za suzbijanje štetnih lisnih ušiju (Aphididae spp.), ali može služiti i kao folijarno (preko lista) gnojivo za biljke.
Prije konzumiranja bilo kojeg pripravka koprive, posavjetujte se sa liječnikom opće prakse jer nepravilna konzumacija može dovesti do raznih zdravstvenih poremećaja i oštećenja. Čaj koprive preporučljivo je konzumirati nekih tjedan dana, a nakon toga napraviti malu pauzu jer pretjerana konzumacija može dovesti do raznih zdravstvenih smetnji. Stoga, molim vas, budite oprezni.
S vama ću podijeliti nekoliko recepata koja rado koristim. Za variva ili juhe koprivu koristim isto kao i špinat, s time da ju jako kratko kuham, kako ne bi izgubila ljekovita svojstva.
KOPRIVIN ČAJ
Sastojci:
20 - 30 g listova koprive (ako koristite svježe listove, uvijek uzmite manju količinu),
1/2 l vode.
Priprema:
Listove koprive prelijte vodom i stavite kuhati nekih 5 minuta. Nakon kuhanja, sačekajte da se čaj ohladi. Procijedite i pijte ga nezaslađenog do 2x dnevno.
Ovaj čaj pomaže kod oboljenja bubrega, mokraćnog mjehura, ali i raznih kožnih oboljenja (npr. čaj možete koristiti i prilikom pranja kose; vlasište će vam se preporoditi, posebice ako imate problema s njim).
KOPRIVIN PRIPRAVAK PROTIV ASTME
Sastojci:
4 velike žlice lista koprive (ili 2 svježeg lista koprive),
4 velike žlice meda,
1 l vina.
Sve sastojke stavite u prethodno steriliziranu staklenku i dobro promješajte. Čuvajte ju u hladnjaku. Konzumirajte 2x dnevno po jednu rakijsku šalicu.
Ovaj pripravak znatno smanjuje simptome astme (prije konzumacije se posavjetujte s liječnikom!!!), a ukoliko patite od gnojne angine, ovim pripravkom možete ispirati usnu šupljinu.
KOPRIVIN SOK
Sastojci:
30 vrhova mladih kopriva,
2 - 3 naranče,
1 - 2 limuna,
1/2 kg šećera (može i nekog drugog zaslađivača, npr. ja sam koristila maslačkov sirup),
2 l vode,
po želji nekoliko listova metvice.
Priprema:
Agrume dobro operite, a zatim ih stavite u slanu vodu da odstoje sat vremena kako bi se dodatno očistili od nečistoća i toksina. Koprivu također dobro operite i stavite u posudu te prelijte s 2 l vode. Dodajte zaslađivač i narezane agrume te listove metvice. Sve dobro promješajte, poklopite i ostavite da odstoji 24 sata. Povremeno malo miješajte. Nakon 24 sata, sve dobro rukama izgnječite, a zatim procijedite u prethodno sterilizirane boce. Sok je spreman za konzumaciju :)
Kod ovog recepta mi je dobro što se kopriva ne mora kuhati te se na taj način sačuvaju sve vrlo vrijedne tvari. Svoj ću sok sutra cijediti pa ću vam dodati sliku i gotovog pripravka, tj. soka.
Slika prikazuje koprivin sok u fazi pripreme
KOPRIVIN PRIPRAVAK ZA SUZBIJANJE LISNIH UŠIJU (Aphididae spp.) I KAO PRIPRAVAK ZA FOLIJARNU PRIHRANU BILJAKA
Lisne uši zadaju velike probleme uzgajivačima voća, povrća, voćaka, ali i ukrasnih biljaka. One su vrlo invazivne i čine velike štete. Svake se godine borim s njima jer mi uništavaju moje prekrasne ruže.
Slika prikazuje lisne uši na ružama (Izvor: http://www.mojanekretnina.hr/clanci/ruze-z2.jpg)
Za djelotvoran pripravak potrebno vam je slijedeće:
rukohvat svježe koprive,
5 l vode.
Priprema:
U 5 l vode stavite rukohvat kopriva. Dobro promješajte i ostavite da odstoji 24 h. Nakon toga pripravak procijedite i pomoću prskalice aplicirajte pripravak na zaraženu biljku.
Pazite da pripravak ne držite više od 24 h jer će tada postati jak i može vam uništiti biljku koju želite zaštiti.
Ovim pripravkom možete i folijarno (preko lista) prihranjivati biljke koje uzgajate, biti će vam zahvalne! :)
Oznake: kopriva, čaj od koprive, pripravci koprive, sok koprive
01.05.2014. u 21:11 | 0 Komentara | Print | # | ^