BROWNIE TORTA
Pozdrav svima!
Nastala je sasvim slučajno, ali je ipak oduševila mlade dame zbog kojih sam je napravila. Nekoliko osnovnih namirnica, zadnji komad limuna i malo džema od malina koji je preostao od prošlog kolača. Nešto malo vaganja, miksanja... i brownie torta je gotova. Upotrijebite malo mašte, vaše omiljene sastojke i jednostavna, ali vrlo ukusna torta je spremna za tren oka. Mokri sočni čokoladni biskvit i lagana krema od limuna su osvojili mlade dame, a nadam se da će i vas tako da vam svakako preporučam da je isprobate! Sastojci potrebni za izradu brownie podloge: 130 g maslaca 150 g čokolade za kuhanje 140 g marmelade od malina (borovnice, šumsko voće...) 150 g šećera 50 g kakaa 80 g glatkog brašna prašak za pecivo 3 cijela jaja i 100 g nasjeckane čokolade Otopite maslac i čokoladu, dodajte marmeladu i šećer te dobro promiješajte. Brašno, kakao i prašak za pecivo dodajte u smjesu i na kraju jaja, ali jedno po jedno. Izlijte sve skupa u kalup za torte ili manju tepsiju, pospite nasjeckanom čokoladom (obavezno) i stavite peći ali pazite, samo 20-tak minuta da ne isušite kolač. Krema od limuna: 2 žumanjka jedno cijelo jaje 8 žlica šećera 50 ml soka od limuna 100 g omekšalog maslaca 200 ml slatkog vrhnja Na pari miksajte 10-tak minuta jaja, šećer i sok od limuna. Kada pobijeli i krema postane gusta maknite s vatre i dodajte maslac. Posebno napravite šlag od slatkog vrhnja i polako ga ručno umiješajte u hladnu kremu. Premažite kremom ohlađeni biskvit i obilno posipajte komadićima čokolade! Servus i svakako je isprobajte te javite dojmove :) Oznake: brownie, krema od limuna, torta |
< | kolovoz, 2019 | |||||
P | U | S | Č | P | S | N |
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |