Gurmanka

22.12.2015., utorak

IŠLERI


Pozdrav svima!
Još jedan retro klasik iz svijeta slastica. Išleri uvijek prisutni i najljepši, a o okusu da i ne govorimo. Prvi nestaju sa blagdanskih tanjura i uvijek se traži još tih malih, slatkih, sjajnih kolačića. Spojeni su predivnom vanil kremom i prekriveni sjajnom čokoladnom glazurom.Postupak izrade je vrlo jednostavan, potrebno je samo malo volje i truda!
Sastojci za tijesto:
400 g brašna (pola glatkog-pola oštrog)
280 g margarina
140 g šećera
3 žlice kakaa
2 žumanjka
Zamijesite tijesto, razvaljajte ga na debljinu pola centimetra i režite okruglim kalupom. Pecite ih na 200*C oko 12 minuta.
Krema:
1/2 litre mlijeka
2 pudinga od vanilije
100 g šećera
pola maslaca
Skuhajte kremu i kada se ohladi dodajte joj izrađeni maslac. Premažite donji kolačić kremom, spojite ga i umočite u glazuru. Volim ih posipati nasjeckanim bademima, ali vi ih ukrasite prema svom ukusu.
Dugo sam tražila pravi recept za išlere i zahvaljujem Martini što mi je dala svoj jer je predobar!
Servus i uživajte :)


Oznake: išleri, Kolačići, desert


- 09:06 - Komentari (3) - Isprintaj - Link

<< Arhiva >>

Creative Commons License
Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Dijeli pod istim uvjetima.

< ožujak, 2019  
P U S Č P S N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

KONTAKT

TORTE

KOLAČI

KRUH, PECIVA I RAZNO