Gurmanka

Pozdrav!
Stigao je prosinac koji nam donosi blagdane prepune iznenađenja i veselja!
Kako ga najbolje proslaviti nego u toplom domu u krugu obitelji dok mirisi toplih blagdanskih kolača pune naše duše :)
Za vas sam pripremila nekoliko recepata i nadam se da će svatko od vas pronaći nešto za sebe i slatkim toplim kolačima razveseliti svoju obitelj!

CVJETIĆI S MARMELADOM

Sastojci potrebni za tijesto su:
700 g oštrog brašna
300 g šećera
2 margarina
3 žumanjka
2 vanil šećera
Zamijesi tijesto, razvaljaj ga 1/2 cm debelo i kalupom vadi oblike na pleh za pečenje.
Treba ti ispasti parni broj cvjetića (jedan puni i jedan s rupom).
Meni su ljepši gornji, ako ih premažem bjelanjkom i posipam mljevenim orasima.
Pazite kod pečenja jer vrlo brzo porumene.
Kada ih ohladite premažite donji kolačić marmeladom od marelica i zalijepite!
Mogu vam dugo stajati pa ih pecite kada su blagdani ili jednostavno onda kada ih vaša dječica požele :)

Oznake: božićni kolačići, cvjetići s marmeladom, krancle

Dragi moji!
Mislim da sam vam ostala dužna recepte iz one divne, šarene kutije s hodočašća. Uvijek fini i traženi su cvjetići s marmeladom (osobito oko Božića). Postoji mnogo imena za njih, a neki ih zovu dikino oko (onda su okruglog oblika). Izbor kalupa za rezanje prepuštam vama a vi samo slijedite ovaj recept jer su ga isprobale mnoge, mnoge generacije.
Sastojci potrebni za tijesto su:
70 dkg oštrog brašna
30 dkg šećera
2 margarina
3 žumanjka
2 vanil šećera
Zamjesi tijesto, razvaljaj ga 1/2 cm debelo i kalupom vadi oblike na pleh za pečenje.Treba ti ispasti parni broj cvjetića (jedan puni i jedan s rupom).Meni su ljepši gornji, ako ih premažem bjelanjkom i posipam mljevenim orasima.Pazite kod pečenja jer vrlo brzo porumene.Kada ih ohladite premažite donji kolačić marmeladom od marelica i zalijepite! Mogu vam dugo stajati pa ih pecite kada su blagdani ili kada ih vaša dječica požele.
Servus:)

Oznake: Kolačići, cvjetići s marmeladom, sitni kolačići