Gurmanka

13.11.2018., utorak

MEKA POGAČA

Pozdrav!
Danas imam za vas pogaču mekanu kao duša, gotova je za tren oka i idealno rješenje za nas zaboravne jer ćete je zamijesiti prije nego odete u dućan po kruh, koji ste možda baš kao i ja jučer, zaboravili kupiti :)

Sastojci potrebni za izradu pogače:
450 g brašna
pola suhog kvasca
žličica šećera
2 žličice soli
50 ml maslinovog ulja
350 ml tople vode
- od malo tople vode, šećera i kvasca napravite kvas
- uzdigli kvas dodajte brašnu i mikserom zamijesite tijesto koje je vrlo rijetko, ali ne brinite jer takvo mora biti
- pokrijte posudu prozirnom folijom i ostavite da se diže sat vremena
- dignuto tijesto istresite u posudu i ostavite da miruje dok vi ugrijete pećnicu na 190*C
- pecite pogaču dok ne dobije lijepu zlatnu boju

Servus i u slast :)




Oznake: kruh i ostalo, meka pogača, bijelo brašno


- 07:33 - Komentari (11) - Isprintaj - Link

<< Arhiva >>

Creative Commons License
Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Dijeli pod istim uvjetima.

< studeni, 2018 >
P U S Č P S N
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    

KONTAKT

TORTE

KOLAČI

KRUH, PECIVA I RAZNO