Gurmanka

Pozdrav!
Danas imam za vas pogaču mekanu kao duša, gotova je za tren oka i idealno rješenje za nas zaboravne jer ćete je zamijesiti prije nego odete u dućan po kruh, koji ste možda baš kao i ja jučer, zaboravili kupiti :)

Sastojci potrebni za izradu pogače:
450 g brašna
pola suhog kvasca
žličica šećera
2 žličice soli
50 ml maslinovog ulja
350 ml tople vode
- od malo tople vode, šećera i kvasca napravite kvas
- uzdigli kvas dodajte brašnu i mikserom zamijesite tijesto koje je vrlo rijetko, ali ne brinite jer takvo mora biti
- pokrijte posudu prozirnom folijom i ostavite da se diže sat vremena
- dignuto tijesto istresite u posudu i ostavite da miruje dok vi ugrijete pećnicu na 190*C
- pecite pogaču dok ne dobije lijepu zlatnu boju

Servus i u slast :)

Oznake: kruh i ostalo, meka pogača, bijelo brašno