Gurmanka

Pozdrav svima!
Danas dijelim s vama jedan sasvim jednostavan recept za posebno ukusne pogačice. Prhke su i slasne, a odličan su izbor kada želite obradovati svoje ukućane i prijatelje! Možete ih rezati kalupima raznih oblika ili kao štapiće, biti će jednako ukusne!
Sastojci potrebni za tijesto:
250 g svježeg kravljeg sira
250 g margarina
260 g oštrog brašna
žličica soli
1 žumanjak (za premazati)
Usitniti sir pomoću vilice ili miksera, dodati mu omekšali margarin i brašno te zamijesiti tijesto. Ako je ljepljivo stavite ga malo u frižider ili odmah nastavite s izradom pogačica. Tijesto razvaljajte na 1 centimetar debljine i režite kalupom te slažite malo razmaknuto u lim za pečenje.Premažite ih žumanjkom i pecite na 200*C oko 20 minuta!
Po želji ih možete posipati sezamom, makom, lanom, sirom...
Servus i uživajte :)

Oznake: pogačice, sir