Enterijer Stana

Čak i ako niste preterano vešti u pravljenju torti, možete za svoje venčanje da napravite jednu koja će očarati sve goste svojim izgledom. A to ćete postići lepim, ali jednostavnim dekorisanjem svadbene torte. Sa samo nekoliko jednostavnih detalja možemo od obične bele torte sa fondanom da napravimo pravu lepoticu.

Fiona Cairns, poznata britanska poslastičarka, koja decenijama pravi ekskluzivne torte među kojima je i ona za venčanje princa Vilijama, otkriva nekoliko jednostavnih trikova da običnoj beloj torti damo kraljevsku eleganciju.

Šta vam je potrebno za dekorisanje

Za dekorisanje svadbene torte po savetima Fione Cairns potrebne su vam jeftine stvari kao što su ukrasne trake, voće, poput grožđa, smokve i višnje, zatim male bombone u različitim bojama ili ukrasne kuglice za torte. Sve ovo ona na fondan lepi smesom poznatom kao royal icing ili kraljevksa glazura, a vi je možete napraviti od belanca i šećera u prahu. Ova smesa služi kao lepak za ukrase za tortu.

Torta dekorisana „kristalnim voćem“

Svedbe torte možete dekorisati i običnim voćem, a da sve to izgleda sjajno. Stavite manji grug torte na veći, a onda i jedan i drugi obavijte ukrasnom trakom. Krajeve trake spojite pomenutom lepljivom smesom. Ukrasi za vašu tortu mogu da budu višnje ili grožđe. Ja jedne strane ih ovlaš premažite neumućenim belancetom. a onda po njima pospite šećer u prahu. Kada blago protresete, sa voća će da spadne višak šećera, a ostatak koji se zalepi će dati kristalni izgled. Poređajte voće sa jedne strane torte, a zalepite ga kraljevskom glazurom.

Svedbene torte dekorisane bombonama u boji

Uz pomoć jeftinih, sitnih bombona u boj takođe možete napraviti elegantnu dekoraciju. Ređajte ih u oblik cveta, tako što ćete oko bombone u jarkoj boji zalepiti one u nešto svetlijoj boji ili ih ređajte u nizu, praveći od njih lanac, kojim ćete obaviti tortu.

Za gospođu Cairns su čak i tanke grančice nekog procvetalog drveta dobar detalja za dekorisanje torte. Jednostavno obavijte tortu njima i izgledaće savršeno.
Lav Cakes