Agda

subota, 21.01.2023.

Za Božić sam prvi put radila baklavu i imala je jako dobru prođu pa sam je odlučila ponoviti.
Radila sam sa kilo svojih oraha i dva paketa kora, malo maslaca, puno šećera i dva limuna.
Orahe dam djeci da samelju, imamo neku malu mašinicu od prababe im još, a pola ja nasjeckam nožem, radi teksture jelte...

Ovaj put sam napravila varijaciju na temu, sve isto, samo sam radila s jednim korama, dio cukra sam zamijenila medom i dodala još jedan limun.

Dok se kuhala agda, dakle šećer, limun i voda, moj bonkulović (mlađi) je reka:
Koji božanstveni miris, želim da kuća ovako miriše zauvijek!.
I što sad da radim, da kuham agdu svaki dan, il što? Da nabavim difuzer s mirisom agde? Ka Sarah.

Čovik (moj, ja ga ubrala) je skuva gulaš na piletini, bižima i kumpirin, a i večeru je isto spremija - okrenija je paštu na gljivama jer kad ja odlučin napraviti kolače, bilo kakve, oslobođena san svih bračnih i vanbračnih obaveza.

Jedino san morala š njin do kaića, jer je bija mola konope zbog juga, a kad je bura odma je druga pisma - mora ih nategnuti.
A to do kaića me izvede, tek tako, da usput prošetamo.
Bija me niku noć ćapa u postelji grč, pa je reka da mi je to od nešetnjice.
I tako onda, moran malo, da ne atrofiran.

A bura je derala nemilice, tako da nismo dugo i zaljubljeno gledali u more, nego smo pobigli kući i uletili njegovoj mami na kavu.
Njegova mama kuva najbolju kavu na svitu, to kaže on a i ja se slažen dvisto posto.
Jedino je malo naporna kad se ne slaže da joj popravin termo-peć.Termo peć se zagrije ali ne ispuhiva vrući zrak.
A ja pogledala par tutoriala na googledu i već znan i di i što i kako triba.
Onda moj čovik poludi s nas dvi, ali više š njon jer ona meni ne viruje da ću ja uspit popraviti peć i boji se, valjda,
da će po ovoj buri i studeni ostati bez grijanja. Ili viruje u neke teorije zavjere po kojima ću ja, ne znan, nešto pokvariti.
I onda ja ne mogu virovati u kojoj je on, ja i mi svi, nemogućoj situaciji.
I kako to mi uopće funkcioniramo.
Fala bogu da je kava dobra.
A baklava još i bolja.

I da je toplo, makar bura puše sve u šesnaest, ali peć ne ispuhiva.

...

Snig nas je priskočija, možda padne sutra.