Priče o čokoladi!

srijeda, 10.12.2014.

Mačje oči


Za biskvit:

6 žumanjaka
6 žlica šećera
3 žlice kakaa
3 žlice brašna
1/2 praška za pecivo
6 bjelanjaka

Za kremu:

2 jaja
150 g šećera
1 dl mlijeka
150 g maslaca
4 banane
100 g čokolade po želji

Za glazuru:

100 g čokolade
80 g maslaca
2 kapi ulja

1. Najprije žumanjke izmiješajte sa šećerom dok smjesa ne postane pjenasta.

2. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i kakaom pa ga dodajte u pjenastu smjesu od žumanjaka.

3. Bjelanjke istucite u snijeg i dodajte u smjesu.

4. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i ulijte promiješanu smjesu.

5. Stavite peći na 200 stupnjeva 30 minuta.

6. Dok se kolač peče pripremite kremu, tako što ćete umutiti jaja, šećer i mlijeko i kuhajte na pari.

7. Kad se krema ohladi dodajte pjenasto izrađeni maslac.

8. Po želji kremi možete dodati i 100 g čokolade.

9. Kada je biskvit pečen, umotajte ga u roladu zajedno sa papirom.

10. Kad se biskvit ohladi, razmotajte roladu i namažite pripremljenom kremom, a u sredinu položite po dvije banane uzduž kolača.

11. Mačje oči ponovno savijte.

12. Čokoladnu glazuru pripremite na pari tako što ćete u čokoladu dodati maslac i 2 kapi ulja.

13. Mačje oči su skoro pripravljene, još samo morate pričekati par sati da se stisnu i ohlade.

Ovaj recept i fotografija preuzeti su sa stranice kolaci.eu.

>> Sve recepte objavljene na blogu možete pronaći ovdje!

Imate li i vi recept koji želite podijeliti s drugima? Pošaljite ga na mail priceocokoladi@gmail.com.

10.12.2014. u 06:00 • 2 KomentaraPrint#

<< Arhiva >>



'Priče o čokoladi!' možete pratiti na Facebooku

IZBOR POSTOVA

Mađarica nije mađarski kolač

10 načina na koje možete začiniti vruću čokoladu!


10 najskupljih čokolada na svijetu

Recenzija čokolade s paprom i limunom


Kakvu čokoladu koristiti u kolačima?

Kreirajte sami svoju čokoladu

Probala sam čokoladu sa 99 % kakaa

Ovako izgleda život na farmi kakaovca

Evo zašto neće doći do nestašice čokolade

IZBOR RECEPATA

Punjene čokoladne banane


Zimski čokoladni kolač

Čokoladni mousse kolač

Čokoladna torta za strpljive i odvažne

*******
>> Sve RECENZIJE
čokolada objavljene na blogu!

>> SVI RECEPTI objavljeni na blogu!