Danas ću napraviti nešto na brzinu fino a jestivo, oguliti ću jedan veći krumpir, narezati na vodoravne ploške 1 centimetar debljine, malo ga blanširati u dobro zasoljenoj vodi a zatim ga onako toplog panirati i staviti u fritezu na tri do pet minuta, u međuvremenu ću napraviti rikulu na salatu malo više zakiseljenu jer volim kiselo tako da ću imati osjećaj da u tanjuru imam fino pohanih šnicl, a ne krumpir koji je naravno ukusan i fin obrok s dosta kalorija.
Od jednog većeg krumpira dobijete 4 velike pohane ploške.

dobar vam tek

Oznake: omiljeno jelo