kupiš deset deka pilećih želudaca, zdinstaš na pola glavice sitno nasjeckanog luka, oguliš jedan krumpir, izrežeš ga na male kocke

kupiš jednu do dvije babure i napuniš jednim većim narendanim krumpirom, zaliješ sa malo mlijeka i staviš u pećnicu

dva veća krumpira oguliš izrežeš na prst debele ploške, napraviš gustu smjesu od dvije žlice brašna i jednog jajeta i pohaš, usto uzmeš 5 dkg matovilca ili rikule