Baka
Moja pokojna baka je po zanimanju bila kuharica i uvijek sam se voljela vrzmati po kuhinji kada je pripremala jelo ili neku finu slasticu jer obožavala je peći kolače i raditi pekmeze od voća kojeg je naručivala u sezoni u velikim količinama jer obitelj je bila velika pa je svakom od njih morala pokloniti nekoliko tegli finog domaćeg pekmeza ili kiseliša jer radila je i zimnicu. Gledajući tako nju naučila sam kuhati i raditi slastice, najviše sam voljela slastice koje se ne peku a volim ih i dan danas. Najviše je voljela raditi slastice u kojima ima oraha i uvijek mi je pokazivala da se sve mjeri okom jer tada je sve bolje i ukusnije.
Stvarno je bila spretna u pravljenju svega i zbog njene spretnosti zavoljela sam hranu i veliki sam gurman ali sada sam lijena za pravljenje slastica i sve brzinski kuham jer moj Kristijan još od malena ne jede ni salate, ni svinjetinu ni kolače jer u Lekeniku su ga naučili da je keks kolač što još dan danas prakticira pa ja pred blagdane kupim paket kolača i napravim vafle a one kolače koje je radila moja baka zamišljam i nadam se da ću jednom dobiti volju napraviti pravu domaću orehnjaču ili makovnjaču ali još uvijek te volje kod mene nema iako znam da bi stan bar u ovom mjesecu trebao mirisati po slasticama iz kućne radinosti.
komentiraj (13) * ispiši * #