1gnjemci-kuhari2

JULSKA PITA
POTREBNO:
Bijela krema:
3 žlice brašna
3 dl mlijeka
margarin
20 dag šećera

Crna smjesa:
10 dag šećera
10 dag oraha
15 dag čokolade u prahu
6 jaja
1 vanili šećer


NACIN PRIPREME:
Bijela krema; 3 žlice brašna i 3 dl mlijeka kuhati na umjerenoj vatri i miješati mikserom dok se na zgusne. Ohlađenoj smjesi dodati izrađen margarin sa 20 dag štaub šećera. Sve zajedno dobro izmiksati i izliti u tepsiju na razvučenu koru lisnatog tijesta i staviti peći. Drugu koru lisnatog tijesta ispeći prije. Na ohlađeno tijesto staviti bijelu kremu zatim pečenu koru. Posipati šećerom