ponedjeljak, 09.03.2015.
Strah od makrobiotičke prehrane
Većina ljudi kada čuju makrobiotička prehrana kolutaju očima, a ljude koji su usvojili takvu vrstu prehrane smatraju čudacima.
Zašto je to tako?
Prvo, smatram da se ljudi boje svega što je van našeg usvojenog zapadnjačkog načina života, drugo, strah od nepoznatog.
Zašto se više ne čitaju knjige među mlađim naraštajima (izuzevši lektire), zašto se ne informira putem stručnih literatura, već isključivo putem portala i internetskih članaka, ne znam, ali raznorazne maligne bolesti, hormonalni poremećaji te ostale popratne pojave koje su sve učestalije, nagnale su me na razmišljanje o načinu prehrane.
Prvo što sam napravila, jest da sam čitala raznorazne članke istraživanja koje redovito čitam.
http://jn.nutrition.org/
http://www.oxfordjournals.org/en/
Smatram da nije loše čitati i informirati se.
Da ne duljim…
Svatko za sebe može izvući i usvojiti ono što misli da mu može koristiti, a nije komplicirano i ne odudara jako od dosad usvojenog načina prehrane, pripreme te konzumacije.
Tako sam ja pronašla i odlučila usvojiti neke stavke iz makrobiotičke prehrane na svoj način, koji se ne razlikuje previše od starog načina prehrane.Ja naime ne želim izbacivati meso niti išta od namirnica koje su nam na raspolaganju, već svatko može na svoj način pokušati koristiti „yin yang“ teoriju balansiranja prehrane. To mi se činilo korisnim jer je Otto Heinrich Warburg istraživao metabolizam tumora i stanično disanje, posebno tumorskih stanica i 1931. godine dobio je Nobelovu nagradu za fiziologiju ili medicinu za "otkriće prirode i načina rada respiratornih enzima stanice".
Uglavnom, smatram da je balansirana prehrana ključ zdravlja. Prije su ljudi jeli sve i svašta, živjeli u neimaštini, ali su jeli sezonski, a ne kao mi danas jagode usred zime, rajčicu koja smrdi po ribi i ne truli mjesecima… To su samo neke stvari, a o drugim, nekom drugom prilikom.
Na sreću, u zadnje vrijeme ljudi izvlače glave iz pijeska i ne slijede svi samo jedan put. Zato se osvrćem na početak teksta i ponavljam, ne treba kolutati očima na nepoznate stvari i bježati od njih kao vrag od tamjana, već valja pronaći sebe u nametnutom nam načinu života.
Oznake: makrobiotika, prehrana, Zdravlje
- 19:06 -
ponedjeljak, 02.02.2015.
Zašto ne o tome?
Kao prvi post, htjela bih ukratko reci što će se ovdje dešavati, pisati, raspravljati itd..
Došla sam na ideju da pišem o svemu što mi padne napamet jer to je život. Nije samo moda, zdravlje, obitelj, već sve to zajedno cini putovanje kroz život.
Eh sad... zašto uopce o tome pisati i čemu sve to?? E pa zato što svemoćnu internet snagu treba iskoristiti :)
Tako da kad cujem za neku novu masku za kosu diy i isprobam stavim ovdje islustva i ocjenu, tako za sve za shake za debljanje koji sastojci i da li funkcionira ili ne... Eto neće biti jos jedan beskoristan blog nadam se, već ću vas spasiti od potencijalnog zapetljavanja kose od maski napravljene od jaja i meda ( da je netko to prije isprobao ne bih to pokusavala isprati sat vremena s vrucom vodom) shakeova koji ne debljaju ni grama. I tako dunedogled
U nadi da ćemo zajedno prolaziti neke stvari , druziti se, pricati o svemu bez granica sve vas pozdravljam i pozivam na bilo kakve prijedloge, zelje o raspravama, teme.... ma svemu svemu svemu :))))
Oznake: prehrana
- 09:58 -
