GOLI KUHAR KUHAO ZA VATROGASCE MANCHESTERA
[ # ]

MANCHESTER Piše: Jamie Oliver Ćao ljudi, dobrodošli u SUPER KLOPU. Danas kuham u vatrogasnoj postaji nećete mi vjerovati, u Manchesteru, za ekipu od šest ljudi. Oni cijeli dan čekaju da ih pozovu, ali nikad ne znaju kad će.Jedan od njih glumi kuhara, zadužen je za svu klopu. Zove se Frank Spender (50) i strašan je tip. Dnevni buđet za većeru: 7-10 funti . Dobro, Frank, stari prijatelju. Ovdje smo u... u vatrogasnoj postaji, a ti si najstariji član osoblja. Najstariji u službi, da. Već 27 godina. -Čoveće! Stigla me mirovina. -Ti si osim toga i glavni u kuhinji, zar ne? Tako je. Ja sve kuham. -Kakvo je stanje ovdje? Mislim, koliko ljudi jede žurno? -Šestoro je dežurno, pa obično kuham za petoro ili šestoro. Kako razmišljaš o pristupu kuhanju,vjerojatno sve zasnivaš na vremenu, kuhaš relativno brze stvari. Ne želiš kuhati sve vrijeme. -Naravno, neželim, ali ipak, volim jesti brzo, zato što se može dogoditi da nas dignu s ručka. Možda će nas pozvati gasiti, pa kuvham stvari koje se jedu brzo.Slušaj, ja imam neke ideje za stvari koje se baš brzo kuhaju, jednostavne, znaš, mogu da stoje, a ne smeta im ni podgrijavanje. Ali morat ću skoknuti do mesara da nam kupim neko fino meso... Je l'? Ima tu niz ulicu jedan lokalac, ima dobru hranu. -Sjajno. Bio sam kod njega nekoliko puta. -Ako si za, 'ajmo u kupovinu, prijatelju. Krećemo. Dobro, gdje idemo? U, baš fino. E, ova Frankova kuhinja, prilično je fensi,ljudi. Ima sve prave igracke. .... pročitaj više

Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Bez prerada.