I really love it. I know I keep saying that each time, but I absolutely enjoy it! This is a pic of my first cake. The basket was made out of marcipan and then it was slightly coloured with a torch. Just to let you know, the cake doesn't taste as nice, but it looks good :)) It's just spnoge cake soaked in black currant syrup and then filled with buttercream which is Italian Meringue and butter.
I have to announce that I passed my writing examination. Uh. I was pretty nervous, cause some of people from my class failed...We basically had to write an essay based on two topics we could choose. It seems easy, but it's easy to make a mistake wether in grammar, organization, etc.
And the weather was beautiful and extremly warm till this afternoon when it started raining. I had to come back to my room and I was comepletly wet! And 5 mins later it stopped, of course.
Ok, now I have to go back to class! We did some amazing mousse cakes!! I'm making those when I come home, 4 sure! ;)


Evo moja prva torta. Moram priznat da sam zaista ponosna, jer sam je dobro naparavila. Košarica je od marcipana, ali se malo pređe plamenikom pa onda dobije smeđkastu nijansu. Što se tiče okusa, nije nešto. Napravljena je od običnog biskvita natopljenog šećernim sirupom i pireom od crnog ribizla i onda filovano ''buttercream''-om. To je talijanska meringa sa maslom s malo arome vanilije. Tako da nema tu nešto specijalno. Zato smo danas naparavili fantastične mousee torte. Jedan dio razreda je radio sa vanilijom , a drugi s čokoladom. Vidit ćete slike, izgleda fantastično! Sad sam jela sveži sladoled od jagode/vanilije, mmmm. Prava stvar.
I da, prije nego što odem, moram se pohvalit da sam prošla writing examination. Uh, koje olakšanje. Ima ih iz mog razreda koji nisu prošli. Trebali smo napisat esej, i imali smo 2 teme za birat. Iako zvuči jednostavno, ipak moraš pazit na dosta sitnica...Glavno da sam ja prošla, 83 boda! :)) Kad već pričamo o prolaženju, moja prija Darija je u velikom iščekivanju...Pisala je prijemni i sada čeka rezultate. Nije baš jednostavno pisat prijemni na jeziku (Češkom) nakon niti godine dana učenja jezika, ali može ona to. Držimo joj fige! Ako mi uspije moj externship u Beču, napokon ćemo se vidjet, a i ja bi opet mogla pričat njemački i bit okružena ljudima koji ne podriguju. Znam da zvuči grozno, ali njima je to ovdje normalno. Fuj.