Svijet Makrobiotike
Carobella
Volite li carobellu? To je namaz od rogača koji se može kupiti u trgovinama zdrave hrane i dosta je skup. Evo kako ga vrlo jednostavno možete napraviti kod kuće. Ovaj recept mi je otkrila prijateljica Martina.
Domaća Carobella
Sastojci: 1 šalica zobenog ili sojinog vrhnja
2 žlice meda ili slada
3 žlice rogačevog brašna
Priprema: Zagrijte vrhnje i umiješajte brašno. Kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ostavite sa strane da se malo ohladi pa umiješajte med. Slijedeći korak je mazanje na palačinke, kruh...
Ako pri ruci nemate vrhnje, carobellu možete napraviti sa mlijekom, ali onda dodajte kuzu!
