Svijet Makrobiotike
Stižu prehlade, znate li ublažiti štetu?
Kasna jesen je vrijeme kada često podliježemo prehladama, gripama ili nam jednostavno treba malo detoksikacije. Evo nekih mojih omiljenih recepata:
Lagana miso juha ujutro podiže energiju i nadoknađuje elektrolite.
Kukicha čaj, nezaslađen, naravno.
Ume-sho-kuzu napitak za jačanje imuniteta: jednu čajnu žlicu kuzua i 1/4 čajne žlice umeboshi paste razmutite u malo hladne vode da se kuzu rastopi. Umjesto umeboshi paste, može 1/4 umeboshi šljive. Zagrijte 1 dl vode i kada zavrije dodajte kuzu i ume šljivu/pastu. Dodajte i 1 žličicu soja sosa i prokuhajte još 2-3 min. Pijte vruće.
Zelena magma umućena u čistom jabučnom soku.
Kakva su vaša iskustva?
