Hrana, hrana i opet hrana...
11.04.2021.
Koju hranu sam zavoljela kad sam doselila u Hrvatsku? Neću puno filozofirati već ih nabrojiti:
- BUREK (sirnica): Čim sam ga probala odmah sam ga zavoljela. Mogu i burek s mesom, kao i s jabukom ali najviše obožavam sa sirom.
- ĆEVAPE: Ah, kako sam guštala jedući slasne ćevape, tada sam ih jela s lukom ali sad mi luk smeta pa sad jedem ćevape bez luka.
- SARMA: Ne mogu reći da sam ljubiteljica sarme iako je znam skuhati i kušam je malo.
- MLINCI: Njih sam isto jako zavoljela i brzo sam ih naučila sama napraviti. Kod nas u Češkoj umjesto njih jedemo knedle.
- LIGNJE: U početku kad sam ih vidjela onako s krakovima moram skrušeno priznati da su mi se gadile. Međutim, jednom sam ih probala pohane i jako sam ih zavoljela ali i dalje ne jedem krakove (hehehehe).
- BAKALAR: Njega jedem samo za Badnjak. Znam ga spremiti i paše mi. Kod nas umjesto bakalara jedemo šarana kojeg ne volim.
Samo da još dodam. Slavonska kuhinja najsličnija je Češkoj. Ono što nikako ne volim jesti je janjetina. Probala jesam ali jednostavno mi nikako ne odgovara, posebno po mirisu pa i po okusu.
Osim toga, znam da je primorska kuhinja zdrava i cijenjena pa ipak jedino što jedem iz mora su ribe i lignje sve ostalo kao npr. jastog, škampi, rakovice i slične delicije nema šanse da pojedem.
