Pripadan tebi

DA LI ZNAŠ...............

Danas kod mene sličice.
Ljudi najmanje poznaju grad u kome žive. Evo, ja bi se dala okladit kad bi postavija pitanje: ko je napravija ovi reljef i šta predstavlja? da 2/3 ljudi ne bi znalo odgovor.




Ovaj reljef nalazi se u Loži koja je služila i kao sudnica. Djelo je Nikole Firentinca i prikazuje:


Bl. Ivana, trogirskog biskupa kako drži svoj grad u ruci





Sv. Lovru sa gradelama u ruci





U sredini je alegorija Pravde






U središnjem polju nalazio se krilati lav koji simbolizira Sv. Marka, zaštitnika Venecije. O ovim lavovima postoji interesantna priča ali za danas san vas dosta davila sa povijesti. Lavove ostavljam za drugi put, fale mi još neke sličice, ako uspijem do njih doć.


I još nešto:
Jeste li znali da je ova godina - GODINA BRUJETA?
Čula san danas na TV!
Ja van priznajen jedino brujet na komin, na vatru!!! ( ovi bronzin nema veze sa brujeton, ali trenutno mi je ovo jedina raspoloživa slika)





I nemojte pitat recept, mi van to sve stavljamo aločo, onako odoka! Može ovako- može onako- ovoliko- onoliko.
A i muški su se falili da su oni bolji kuvari........zato njima bacan rukavicu......



APDEJT;-))


RIBARSKI BRUJET
( Iz kuharice pok. Nikice Gamulina)
20 dkg crvenog luka, 1 dcl maslinova ulja, 1kg mješane morske ribe i rakova, 30 dkg rajčica, 5 dcl bijelog vina, sol
Crveni luk narežemo na tanje polumjesece. U prikladnu posudu nalijemo ulje i dodamo luk. Ribu očistimo, operemo, veču narežemo na komade, manju ostavimo cijelu. Šta je više vrsta ribe brujet je ukusniji. Dodamo rajčice, vino, sol. Kuhamo 45 min. BRUJET NE SMIJEMO POKLOPITI I NIKAKO MJEŠATI. Samo protresti posudu u kojoj se kuha.

E sad, umisto vina može voda ili pola pola, kunpiri na fete, papar, ljuta papričica, sve stvar navike i ukusa, ovde se sve stavlja na sirovo a negdi se riba najprije pofriga. Dakle varijacije na temu.