Marketing
još jedan recept
PAPRIKE PUNJENE GRAHOM
12 paprika babura,
250 g graha (može iz konzerve)
1 veza peršina
5 glavica crnog luka,
2 češnja bijelog luka,
mljevena crvena paprika,
sol, papar
ulje.
Priprema:
Grah potopite u mlaku vodu, pa kuhajte i prvu vodu bacite (ako nije konzervirani). U drugu vodu dodajte sjeckani peršin i dvije glavice crnog luka da se kuhaju sa grahom
Na ulju propržite tri glavice crnog luka, dodajte mljevenu papriku, umješajte procjeđen grah i peršinov list.
Posolite, pa ovim nadjevom punite paprike i poredajte ih u podmazanu vatrostalnu posudu.
Prelite vodom u kojoj se grah kuhao i preko svake paprike prelite malo ulja. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na 200 stupnjeva oko 40 minuta.
Post je objavljen 30.01.2015. u 20:22 sati.