Marketing
Medenjaci
Sastojci
200 g lješnjaka
400 g Pšeničnog glatkog brašna
1 Prašak za pecivo
200 g šećera
200 g maslaca
3 žlice Meda
3 jaja
malo cimeta i klinčića u prahu
1 limun
Priprema
Prašak za pecivo jednakomjerno umiješajte u brašno pa zajedno s maslacem narezanim na listiće dobro izmrvite. Zatim dodajte šećer, jaja, 50 g mljevenih prženih lješnjaka, cimet, klinčiće, med, naribanu limunovu koricu, sok od pola limuna i sve dobro izradite.
Tijesto mora odstajati na hladnome mjestu oko sat vremena, a zatim od njega oblikujte veće valjke koje ćete narezati na komadiće veličine oraha.
Oblikujte kuglice, složite ih na namašćeni lim, malo spljoštite, premažite bjelancem i ukrasite cijelim lješnjacima.
Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 220°C oko 15 minuta.
Post je objavljen 15.12.2014. u 13:07 sati.