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Arte de tomar cafe

Falei que ia descansar na Croácia. Não funcionou. Eu acordava todo dia as seis da manhã. Enquanto todo mundo estava dormindo eu ia na padaria comprar pão. E depois eu chamava os meus amigos para o primeiro café do dia. Eu não tomava o café antes de começar a trabalhar. Depois, o café virou uma coisa necessária. Uma pausa quando voce relaxa do trabalho, fala sobre o esporte (não futebol rsrsrsr...), fala sobre a família ou simplesmente fala sobre o trabalho mas fora do escritório. Isso descansa também algumas vezes. Tudo isso é normalmente acompanhado pela bebida quente que deu o nome aos nossos encontros, o café. Enquanto as pessoas nos outros países só tomam esta bebida e vão embora, para nós ela é secundária. Nós a deixamos de lado e tomamos um gole só no momento de pausa dramática na nossa conversa ou quando não temos nada mais para falar, o que não acontece com muita frequência. Então o nosso café dura horas. Normalmente tomamos o capuccino ou café com chantili, acompanhado sempre pelo copo d´água. Isso nem precisa falar para o garçom. Vem junto sempre. Água neste caso faz parte do café como a gordura faz parte da picanha. Naturalmente, durante os anos modificamos os nossos costumes e quando estamos falando sobre trabalho normalmente tomamos a Coca junto ao café. Ultimamente o meu amigo Poljak toma água mineral com sabor. Que chique! Jura, o meu amigo e especialista de controle, chamado tambem Mr. Wolf ou problem solver, me mostrou o novo bar onde eles estão tomando os cafés. Como era sete da manhã tomamos também um Gorki Pelinkovac, liquor feito das ervas, só para acordar. E depois um outro café.
Rekao sam da cu se odmoriti u HR. Ali nekako nije funkcioniralo. Probudio bih se prije svih oko šest i otisao po kruh. A zatim bi nazvao nekog od prijatelja na prvu jutarnju kavu. Jura mi je prvi dan pokazao novu birtiju u kojoj u zadnje vrijeme ispijaju kave.
Cafe no Dobermann
Segundo café do dia, uma hora depois do primeiro eu tomei num restaurante americano com o Mario. Amigo desde a época de Fuerth na Alemanha quando trabalhamos juntos e tomávamos os cafés alemães.
Drugu kavu sam popio s Mariom. Prijateljem još iz doba haracenja po Fuerthu i lokanja lokalnih kava.
Café no restaurante Americano
Tem tantos bares na Croácia que cada um faz varias coisas para ser diferenciado dos outros. Com a minha mãe eu fui num bar dentro do castelo Mokrice. Além disso, o castelo é na Eslovenia. Castelo medieval, mesas e cadeiras de madeira, árvore de natal verdadeira, café bom e os bolos marvilhosos.
Ima toliko birtija da svaka napravi nesto drugaèije da bi se istaknula. S majkom sam otisao u Mokrice, dvorac pored Zagreba. Srednjevjekovni dvorac, drveni stolovi i stolice, dobra kava i odlièni kolaèi.
Mokrice - Um bar fora da cidade
Mokrice - Sala de cafe
Mokrice - cafe e os bolos
No centro de Zagreb existem alguns bares famosos, por causa de várias coisas. Um dos meus bares prediletos é o Boban. O dono, Zvonimir Boban, foi capitão da seleção croata na copa do mundo de 98 na França. E de novo eu falo sobre o futebol! Quando Zvone aposentou investiu o dinheiro em vários restaurantes como este bar/restaurante no centro da cidade. Ótimo café e o design do bar feito pela esposa de Boban. Sempre foi um dos meus bares favoritos. Agora virou ainda melhor depois que eles proibiram fumar dentro.
U centru postoji par slavnih birtija, slavnih zbog razno raznih razloga. Jedan od mojih najdražih je Boban. Odlièna kava i dobro ureðenje birtije. Sada je postao još bolji od kada su zabranili pušenje.
Cafe Boban
Cafe Boban
Cafe Boban
Um dos melhores cafés no mercado é o café Illy. Parece incrível mas compramos um pacote para trazer para o Brasil.
Jedan od najboljih kavi na tržištu je Illy. Zvuèi nevjerojatno ali kupili smo jedan paketiæ da ga donesemo u Brazil.
Illy cafe
Em Novi Zagreb, bairro não muito conhecido pelos bares, temos dois bares que frequentamos. Bar J no Središæe é um pequeno bar com quatro mesinhas dentro e uma varanda grande nos perídos quentes do ano. A primeira vez quando entrei o dono Janko me cumprimentou com as perguntas: E voltou do Brasil? Como que é a vida lá? Depois seguiu a discussão de meia hora onde eu tive que explicar a rotina do dia dia no Brasil, as praias enormes de areia, as palmeiras, caipirinha... Este bar era o nosso ponto de encontro enquanto trabalhávamos nesta parte da cidade, na primeira empresa. O outro bar é o Mrav (formiga), nomeado pelo time de basquete que joga no ginásio onde está o bar, 200 metros do meu apartamento. O Poljak gosta desse bar porque ele fica tomando cafe enquanto o filho dele faz esporte no ginásio.
U Novom Zagrebu postoje dvije birtije koje posjeæujemo. Bar J u Središæu je mala birtija sa svega èetri stola i velikom terasom u toplijim dijelovima godine. Dobra kava i ugodno društvo vlasnika Janka dobitna su kombinacija pa je ova birtija bila naše mjesto okupljanja dok smo radili u Buzinu. Druga birtija je Mrav u dvorani u Trnskom koja nam je zgodna iz više razloga, em je blizo em je uz dvoranu.
Cafe Mrav


Post je objavljen 27.01.2013. u 10:18 sati.