Marketing
aromatične ćuftice...
....za znatiželjne fanove :D
treba nam:
1/2 kg mljevene puretine
šnita kruha bez korice, oko 50 g, razlomljena i namočena u malo mlijeka
1 izlupano jaje
žličica soli, odokativna žličica sjemenki komorača (usitniti ih), papar po ukusu
izmiješati dobro sve sastojke i ostaviti smjesu da stoji dok pripremite umak
za umak nam treba:
oko 5 dl pilećeg temeljca - organska pileća kocka posluži svrsi
1 konzerva pelata - 400 g
pasirane rajčice oko 1 dl
sol, papar, šećera po želji ako je prekiselo
stavite navedene sastojke u zdjelu, malo zdrobite pelate, kad lagano zakipi stavite kuhati ćuftice, napravite ih malene, veličine oraha, kuhajte oko 15 minuta
prilog po želji ;)
Post je objavljen 14.05.2012. u 21:17 sati.