Marketing
Punjene lignje
Tak sam se osijećal eventualno, ko Dock Holiday.
Pogledal sam je ledeno plavim pogledom i prozborio:
- jebala te francuska, jebala te sarma i jebal te odojak!
Kada se ljut barutni dim razišel i prašina slegla,
ostala je jedna bezimena humka.
Međimurka jedna.
To se hrane hiče da sam ponoril i navek isto.
E neš majci svojoj više.
Rekoh lignje,.... i to punjene, eto,....ja hoću to!
-tata, a jel može onda i meni salata od hobotnice?
-si ti Međimurac?
-nisam
-pa naravno, sine da može
I ode ja u šoping, a cijene,.......ajooooooj.
O.K. nađem malu hobotnicu, naravno, uvoz iz Indonezije,
ali jeftina. Ko šaka velika. Samo za tajinu sinčinu.
I agregatno stanje
II agregatno stanje
IV agr. sranje - plazma
a kajje, jaje,......
isjeckati, luk crveni, češnjak, kvasine, co,
u vodi di se kurvala, list lorbera,
+ pluteni čep neke butelje,.....vele da zvleče i pokupi gorčinu (??????)
malkice bibera, maslinovog ulja i nek prenoći u friđu.
Malo sam preteral sa točom, no lako se procijedi.
E sad, esade, esade, onaj Dalmoš, onaj kaj mi je nekog ženskog,
nekad davno, sprčil u mojoj familiji, pa osijećam te genetske odklone,
to anti zagorsko, devijantno ponašanje, filinge,..........
to mi govori, da ova hobotnica i ni baš nekaj, naspram ove naše domaće
Jadranske.
A sve skupoooooo!!!!
Gledam lignje, ajoooooj, košta u pilju Ljiljinu.
I normalno, odmak skužim da se nisu sam Dalmoši najebali moga gnijezda, već da su tu Škoti i Židovi isto tak nekaj poprčili,
ili oni vražji Bračani i to izgleda Bracanina dva.
Kak to genetski mam skužiš, čim trebaš dati neku pinku.
I sad veli taj Škot i taj Židov, a i taj Bracanin u meni:
-ma daj, jebeš lignje, pogotovo Jadranske,....pa i ovi lignjuni iz
džungli Patagonije, nisu tak loše.
I kupim.
Sad malo logike. Pa, ak sam ih kupil, valjda sam ih i očistil!!!!!
E sad za punjenje,....sad šou nastupa,.....SVE
-krakovi, riža, prezle, pršut, češnjak, masline i ulje njezino, peršin,
parmezan + ribani ementaler, sve bez soli.
Prvo češnjak na suncokretovom ulju, pa na to kraci, pa njih van i sasijeckati,
a u saft riža pa pirjati, dolijevati sa vodom, a i bijelim vinom,
pa nakon nekih 15 min. vratiti sasijeckane krake, pa pršut i masline.
Pustit to da se ohladi i dodati parmezan i sir, malo maslinovog ulja i malo prezli (krušnu mu mrvu jebem).
Napuniti smijesom, blokirati čačkalicom, staviti u vatrostalnu, nauljenu, zdijelu, garnirati nasoljenim krompirim, zaliti maslinovim uljem i vinom,
te peći poklopljeno, cca po ure, poslije odklopiti i dopeći,
da porumeni.
Kaj još????, nikaj, to je to, vaš kuhar "A je to"
Meni ukusno, znači,....može i bez kavijara
I ništ se hitilo nije, sve su pozobali do zadnje bobe,
sarmu ti jebem, da ti jebem.
Post je objavljen 02.01.2011. u 06:00 sati.