Marketing
dressing-zi, umaci
Jučer prijatno iznenađenje.
Između ostalog i krmići za ručak, a meni za večeru.
Malo sam landral okolo.
Delam neke kante za izložbu-procesna ind.,
bio dizel, sirovina, staro ulje.
I sad ti šnicli, ma monotono, brate mili.
Ženka smućkala neki bešamel i senf.
Improvizacija mmmmmmmmmmmmmm.
Ono, u mom stilu, alla,
posoliš i pobiberiš juneće šnicle,
obavezno ih uvaljaš u brašno, na naglo ih spečeš,
zvlečeš van, pa u tavu 1-2 dcl vode, kocka goveđe juhe,
4-5 sitnosjeckanog češnjaka, zakuvaš i vratiš šnicle nazad,
pa laganica, 5 min. sa jedne strane
i isto toliko sa druge.
Gotovo + pire.
Ili isto to, no u tavu 2 dcl kis. vrhnja i 2 dcl crvenog vina,
može i crno.
Onak, kiselkasti umak.
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.
Odoh se explatirati kod explatatora.
Post je objavljen 29.09.2010. u 06:46 sati.