Biskvit:
5 jaja (posebno tući bjelanjke)
35 dkg šećera
30 dkg brašna
1 prašak za pecivo
2-3 žlice velike čokolade u prahu
malo tople vode (po potrebi)
Biskvit peći u kalupu za torte, a može i u kockastoj tepsiji. Ohladiti i izrezati na tri djela.
Fila:
500 g čokolade za kuhanje prokuhati u 500 ml slatkog vrhnja. Mjiešamo dok ne dobijemo glatku kremu .
Koru od biskvita premažemo kremom i pospemo kokosom, te tako ponovimo s drugom i s trećom korom biskvita.
Možemo ukrasiti tučenim slatkim vrhnjom ( 2dcl ), a i ne mora se ,dovoljno je posipati po vrhu kokos.
Post je objavljen 04.11.2009. u 15:05 sati.