12,5 dkg bijelog griza
20 dkg šećera
1l mlijeka
Sastojke zajedno izmiješati i kuhati. U tu smijesu zamutiti 2 cijela jaja i kuhati još oko 5 minuta. Kremu maknuti u stranu i pustiti da se ohladi.
U ohlađenu kremu mikserom umutiti 1/2 putra ili margarina. Na dno tepsije posložiti petit kekse poškropiti ih kuhanom kavom, te preko njih premazati kremu.
Istući 1/2 l vrhnja i napraviti šlag, te preko kreme premazati šlag, a po vrhu posipati čokoladom u prahu. Tako pripremljen kolač mora stajati 1 dan u frizideru.
Post je objavljen 26.10.2009. u 18:34 sati.