Marketing
Muffini od maka i voća
240 g brašna
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
90 g šećera
60 ml ulja
2 jaja
250 g maka
oko 200 ml mlijeka
200 g narezanog voća
U jednoj posudi pomiješati brašno, prašak za pecivo i sol.
U drugoj posudi istući jaja sa šećerom pa dodati ulje i mlijeko (ako koristite voće iz kompota 50 ml mlijeka možete zamijeniti sokom iz kompota).
Smjesi od jaja dodati smjesu s brašnom i lagano promiješati.
Dodati mljeveni mak, po potrebi dodati još mlijeka.
Dodati narezano voće i lagano ga umiješati. (Na fotografiji je verzija s ananasom iz kompota.)
Metalne kalupe namastiti ili obložiti papirnatim košaricama.
Svaki kalup napuniti smjesom do pola i peći 20ak min na 180 stupnjeva.
Pečene muffine ostaviti da se 10ak min hlade u metalnim kalupima, a onda ih izvaditi i ostaviti da se ohlade do kraja.
Muffine posipati šećerom u prahu.
Recept se temelji na receptu sa stranice
http://www.rezepte.hammerwelt.de/index.php?blo=rezept&id=286
Kolači od maka
Čupava pita od maka i sira
Kolač od maka s višnjama
Kolač od trešanja i maka
Kolač od sira, maka i jabuka
Mramorna torta od maka i višanja
Mramorni kuglof od maka i banana
Torta od maka i višanja
Post je objavljen 26.03.2008. u 08:32 sati.