(cita se fua gra )
odnosno masna jetra od patke ili guske su bozicni specijalitet u ovim frankofonskim krajevima, nesto kao bakalar na mediteranu.
dakle patke se posebno tovee za ovu priliku i ovisno o kvaliteti tova imamo i dobre i bolje jetrene pastete. bez jadranke unutra.
anketa je pokazala da u CH 75% germanofona ne odobrava nacin na koji se patkice tove u odnosu na 35% frankofona.
veliki online shop je cak foie gras skinuo s ponude svog sajta.
a jucer je jedan osvjesteni guskoljubac uletio u ducan fine papice i unistio svu izlozenu guscju i pacju jetricu.
srecom je RH ujedinjena u bakalaru.
Post je objavljen 21.12.2007. u 12:06 sati.