Pregled posta

Adresa bloga: https://blog.dnevnik.hr/rostiljanje

Marketing

Ćevapi domaći

Prije neki dan bija na selu i kaže mi rođak da će klati ovcu,odmas se prisjetin recepta za ćevape iz pretprošlog oosta.Pošaljen starog da sutra ode na selo i donese no but,sestru pošaljen u mesnicu po govedinu i iman sve,sameljen zamutin smjesu i ostavin priko noći u frižideru. Sutra dan napravin od mesa oblik ćevapa i spremni su za pečenje.

Image Hosted by ImageShack.us
By mlola

Vatra se naloži,stavija san ćevape da se malo ogriju uz vatru da mi neidu ladni na gradele.

Image Hosted by ImageShack.us
By mlola

Vatra se lipo razgorila,gradele očistile i ćevapi naslagali,bila je tu i jedna pljeskavica.

Image Hosted by ImageShack.us
By mlola

S jedne strane su uvatili pa okrićemo.

Image Hosted by ImageShack.us
By mlola

Kruv san malo zapeka(ovo san od masnog pokupija) dobro je u nedostatku lepinja a ćevape onda vrtimo vamo tamo po gradelama da sa svih strana uvate.

Image Hosted by ImageShack.us
By mlola

U dućanu san kupija kajmak,obožavan ga in sve je bilo spremno za gozbu.I stvarno je bilo super,recept je odličan i jednostavan,ovčje meso da posebnu aromu,lizali smo prste.

Image Hosted by ImageShack.us
By mlola

A za ćevapima naravno ide piva-uslast!!!

Post je objavljen 04.11.2007. u 22:43 sati.