Prije neki dan bija na selu i kaže mi rođak da će klati ovcu,odmas se prisjetin recepta za ćevape iz pretprošlog oosta.Pošaljen starog da sutra ode na selo i donese no but,sestru pošaljen u mesnicu po govedinu i iman sve,sameljen zamutin smjesu i ostavin priko noći u frižideru. Sutra dan napravin od mesa oblik ćevapa i spremni su za pečenje.

By mlola
Vatra se naloži,stavija san ćevape da se malo ogriju uz vatru da mi neidu ladni na gradele.

By mlola
Vatra se lipo razgorila,gradele očistile i ćevapi naslagali,bila je tu i jedna pljeskavica.

By mlola
S jedne strane su uvatili pa okrićemo.

By mlola
Kruv san malo zapeka(ovo san od masnog pokupija) dobro je u nedostatku lepinja a ćevape onda vrtimo vamo tamo po gradelama da sa svih strana uvate.

By mlola
U dućanu san kupija kajmak,obožavan ga in sve je bilo spremno za gozbu.I stvarno je bilo super,recept je odličan i jednostavan,ovčje meso da posebnu aromu,lizali smo prste.

By mlola
A za ćevapima naravno ide piva-uslast!!!
Post je objavljen 04.11.2007. u 22:43 sati.