I kad vidimo da je gotovo serviramo stol jetricu malo polijemo maslinovin oilom salate iz vrtla i to van je za prstiće polizat.
I lipo naslažemo na roštilj đigericu i srce ,i privrćemo.Kad je skoro pri kraju bacimo soli i papra,nevalja prije jer otvrdne jetrica.Netrebamo ništa uljit lipo se samo podmazuje.
U prevodu janjeća jetrica ,najslađe jelo dok se čeka da se janje ispeče.Također je triba umotat u janjeći loj tj. košuljicu.tako da nam netriba uljiti nego samo prikraj bacit malo maslinova.
Post je objavljen 07.06.2007. u 21:33 sati.