Za ovaj prekrasno jelo ( interno znano kao tetkina crvena juha) trebate pripremiti:
-malo ulja
-malo brašna
-češanj češnjaka
-manja limenka sjeckane rajčice
-1/2 podravka govedje kocke
-jaje
-peršin
-ploškica limuna
-žličica šećera
-sol
-biber
U ranjglu plave boje staviti malo ulja, po mogućnosti od hrvackog proizvodjača. Dodati vrhom punu žlicu brašna i češnjak sitno sjeckan, al da nije iz Kine. Taj dio je najzahtjevniji-potraga za češnjakom. Čim se zaprškica zažuti, dodati rajčicu (rajčica, a jelo se zove paradajz juha...?!?! ) i mješati, uz usitnjavnje sa kuhačom. Dodati tople vode do vrha.
Ubaciti govedju kocku-to je inače tajni dodatak, kojeg kažem samo vama. Tu tajnu ne znaju oni koji se pitaju-Kak meni nije tak fina kak je tebi? Nemam pojma!
Kad sve prokuha, umutiti jaje od domaće koke i pjetla, sa malo brašna i peršina i dodati juhi.
Posoliti, pobiberiti, pošećeriti, dodati ploškicu limuna, neprskanog.
Kao što vidite, juha je gusta i bogata.
Liječi glavobolju, popravlja raspoloženje, pegla vidljive bore u 3 tjedna za 47%.
Ispitano na 18 žena.
Da li netko zna kako popeglati nevidljive bore?
Post je objavljen 05.05.2007. u 08:41 sati.