1 osoba
vrijeme pripreme: 30-ak min
Sastojci:
25 dkg beefsteaka u komadu
2 komada suhe slanine
pola glavice luka
2 dcl vrhnja
majčina dušica
maslac
sol, papar
Način pripreme:
Beefsteak lagano potući na debljinu od 4 - 5 cm. Posoliti, popapriti i sa strane obložiti slaninom. Sve spojiti čačkalicom. Peći na rastopljenom maslacu, na laganoj vatri (za srednje pečeni treba po 6 min. sa svake strane).
Nasjeckani luk popržiti na masnoći od pečenja, dodati majčinu dušicu, kiselo vrhnje, sol, papar i prokuhati. Dodati beefsteak i kratko prokuhati da se zagrije.
Post je objavljen 30.08.2006. u 23:13 sati.