Marketing
Salata od krastavaca s vrhnjem - ( Meni najdraža salatica)
Potrebno je :
1 srednje veliki krastavac,
sol, 2 žlice ulja,
1 čaša kiselog vrhnja,
1 žlica najseckanog peršina,
1 mala glavica luka,
mljevena paprika,
prostohvat šećera.
Oprani i neoguljeni krastavac izrežemo na što tanje ploške. Posolimo i pouljimo.
Vrhnje istučemo metlicom za mućenje da postane glatko, primiješamo mu nasjeckano mirisno začinsko bilje, sitno nasjeckani luk i mljevenu papriku te sve prelijemo po izrezanom krastavcu. Pustimo da neko vrijeme odstoji kako bi se okusi međusobno proželi.
Vrijeme pripremanja ;10 minuta.
Savjet tajnice;Ako u tako pripremljene krastavce dodate tunjevinu, može se jesti i kao samostalan obrok, ili kao prilog bilo kojem jelu..!
Post je objavljen 12.05.2006. u 14:44 sati.