BEŠAMEL (Umak)
POTREBNO:
50 g maslaca
30 g brašna
0,5 dl mlijeka
slatko vrhnje
sol
papar
NACIN PRIPREME:
Zagrijte 50 g maslaca, dodajte brašno i sasvim kratko popržite. Zalijte hladnim mlijekom, i miješajući kuhajte oko 5 minuta, dok se umak ne zgusne. Na kraju dodajte po želji limunova soka, papar, soli i slatko vrhnje.
6356 1998
Post je objavljen 27.03.2006. u 11:35 sati.