Marketing
RECEPTI
Lubenica u čokoladi (desert),
Specijalitet francuske kuhinje
Sastojci:
1 kg lubenice
25 dg čokolade za kuhanje
nekoliko kapi ulja
Opis:
Lubenicu oguliti, očistiti od koštica i narezati na 1 cm široke kriške. Čokoladu naribati i miješajući rastopiti na pari. Dodati kap, dvije ulja i u tu smjesu dopola namočiti kriške lubenice. Složiti na aluminijsku foliju da se čokolada stvrdne.
Ledeni bademi (desert),
Specijalitet talijanske kuhinje
Sastojci:
300 g badema
1 bjelanjak
150 g kristalnog šećera
60 ml vode
Opis:
Pecite bademe u pećnici oko 5 minuta. Od bjelanjaka napravite snijeg, dodajte šećer, vodu i bademe. Dobro promiješajte i ostavite da se ohladi
Voćna pizza (desert),
Specijalitet talijanske kuhinje
Sastojci:
tijesto za pizzu
Nadjev:
250 g Bjelovarskog svježeg sira
naranča
limun
2-3 zelene kruške
300 g jagoda
ananas
Ili drugo sezonsko voće (smokve, grožđe, marelice, trešnje, breskve, itd.)
kakao u prahu
mlijeko
Opis:
Jeste li znali da se pizza može poslužiti i kao desert? Evo kako se ona radi! No, računajte da će svakom gostu polovica pizze biti više nego dovoljna.
Umijesite tijesto, bez soli, i ostavite ga da se diže 1 sat.
Operite i očistite voće. Ogulite ananas i smokve i narežite ih na kockice; zatim narežite naranču i limun zajedno s korom. Svježi kravlji sir dobro izradite s pola čaše mlijeka, dok ne dobijete glatku smjesu.
Razvaljajte tijesto i podijelite ga u četiri kruga koje ćete premazati svježim sirom. Pecite 15 minuta na 200 °C. Rastopite 5-6 žlica kakaa u pola čaše toplog mlijeka: dobit ćete gusti sirup kojeg držite na toplom.
Izvadite pizze iz pećnice i ukrasite ih pripremljenim voćem. Vratite u pećnicu na još pet minuta i poslužite tople, prelivene sirupom od kakaa.
Uživajte u ovim slasticama, koje je jednostavno pripremiti, a nije ništa ni skupo previše. Ok, lubenica se sad ne jede, al stavite recept u svoju arhivu, jest ćete je za pol godine! Aloha (iliti na španjolskom bok!)
Post je objavljen 07.03.2006. u 18:49 sati.